Perros Calientes Vegetarianos

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¡Perros Calientes Vegetarianos, Un Verdadero Festín de Sabor para Todos los Gustos!

Festín de perros calientes vegetarianos
Festín de perros calientes vegetarianos

Estamos sugiriendo un festín de perros calientes vegetarianos para este fin de semana que se celebra del Día de los Caídos o Memorial Day. Porque no hay nada más americano que comer hot dogs o perros calientes en un día de asueto. Ofrecer una opción vegetariana en el menú es una buena idea para satisfacer los gustos de aquellos que llevan una dieta basada en plantas y también para los amantes de la carne que desean disfrutar de una salchicha sin carne con menos calorías pero con mucho sabor.

Deliciosas salchichas vegetarianas con papa, manzana y salvia
Deliciosas salchichas vegetarianas con papa, manzana y salvia

Mira el video paso a paso sobre cómo hacer estos deliciosos perros calientes vegetarianos.

Estas salchichas vegetarianas están hechas con granos, papas Yukon, manzanas y salvia. Esta es la primera vez que pruebo salchichas vegetarianas y me sorprendió lo sabrosas que son. Estas salchichas se pueden cocinar en una parrilla tradicional o en una sartén para asar.

Estas salchichas vegetarianas se pueden asar en la parrilla
Estas salchichas vegetarianas se pueden asar en la parrilla

Decidí hacer una ensalada de manzana verde y jícama rallada para acompañar a los perros calientes vegetarianos. Además, agregué mostaza con habanero para darle una nota de sabor picante. La ensalada de manzana verde está hecha con jícama y manzanas granny smith ralladas, jalapeños finamente picados y aliñada con vinagre de arroz, jugo de limón y especias mexicanas. Es refrescante y tiene el equilibrio perfecto entre dulce y acidulado. Mucho mejor que el sauerkraut o col agria.

Acompañando los perros calientes vegetarianos con papas moradas asadas
Acompañando los perros calientes vegetarianos con papas moradas asadas

En lugar de maridar los perritos calientes con papas fritas tradicionales, preparé papas moradas a la parrilla y los panes para perros calientes son de trigo integral para una mejor opción. Serví esta comida a mi familia y les encantó. Tengo a quienes les encanta la carne y quedaron muy sorprendidos de lo sabrosos que son estos perros calientes sin carne.

Estos perros calientes vegetarianos son sencillos de preparar
Estos perros calientes vegetarianos son sencillos de preparar

Últimamente, he agregado algunas opciones sin carne a nuestras comidas semanales y todas han sido deliciosas. Ofrecer variedad y degustar diferentes ingredientes permite expandir nuestro paladar y el universo de alimentos que ofrecemos a nuestra familia.

¿Estás lista para probar estos ricos perros calientes vegetarianos? Están listos en muy poco tiempo.

Perros Calientes Vegetarianos, Un Verdadero Festín de Sabor

Festín de perros calientes vegetarianos

Perros Calientes Vegetarianos

Chef Adriana Martin
Los perros calientes vegetarianos están hechos de granos, papas Yukon, manzanas y salvia. Servidos en un panecillo de trigo integral y acompañados con ensalada de manzana verde con jícama rallada y mostaza con habanero. Un verdadero festín de sabor para todos los gustos.
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Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 30 min
Raciones 4 porciones
Calorías 112 kcal

Ingredientes
  

  • 1 paquete salchichas vegetarianas con papas, manzanas y salvia
  • 4 bollos de de grano entero
  • 1 cucharadita mostaza con habanero
  • 1 taza ensalada de manzana verde con jícama

Elaboración paso a paso
 

  • Asa las salchichas vegetarianas en una sartén con aceite vegetal o de maíz. Las salchichas estarán listas cuando aparezcan las marcas de la parrilla.
  • Calienta los panes de hot dog y unta un poco de mostaza con habanero. Puedes usar mostaza de grano entero o dijon si lo deseas.
  • Acompaña los perros calientes vegetarianos con ensalada de manzana verde y jícama. Agrega una guarnición de papas moradas a la parrilla.

Video

Notas

  • Puedes usar salchichas de pavo, pollo o cerdo si lo deseas.
  • Los panecillos para perros calientes pueden calentarse o tostarse.
  • Las salchichas vegetarianas pueden ser asadas en la parrilla convencional al aire libre.

Nutrition

Serving: 4servingsCalories: 112kcalCarbohydrates: 19gProtein: 4gFat: 3gSaturated Fat: 1gSodium: 200mgPotassium: 68mgFiber: 2gSugar: 3gCalcium: 40mgIron: 2mg
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