Perros Calientes de Pollo

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Esta receta para los perros calientes de pollo ha sido patrocinada por GUINNESS. Sin embargo todas las opiniones son solo mías. Por favor bebe responsablemente. #GuinnessBBQChallenge

Ricos perros calientes de pollo a la parrilla y cervezas heladas
Ricos perros calientes de pollo a la parrilla y cervezas heladas

Las parrilladas y el verano merecen unos ricos perros calientes de pollo a la parrilla y cervezas heladas para disfrutar con la familia y los amigos. La temporada de los asados aún no ha terminado, así que sugiero organizarse y preparar unos picositos perros calientes de pollo a la parrilla con frijoles dulces además de la nueva cerveza Guinness Nitro IPA.

Ricos perros calientes de pollo a la parrilla y cervezas heladas

Perros Calientes de Pollo

Chef Adriana Martin
Las parrilladas y el verano merecen unos ricos perros calientes de pollo a la parrilla y cervezas heladas para disfrutar con la familia y los amigos.
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Raciones 8 servings
Calorías

Ingredientes
  

  • 8 salchichas de pollo y manzana
  • 8 panes para perros calientes o hotdog
  • 1 lata de frijoles
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharada de salsa de habanero
  • 1 chile serrano cortado en rodajitas
  • 1/2 taza de cilantro picado

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara el asador y cocina los perros calientes de pollo durante unos minutos hasta que aparezcan las marcas de la parrilla.
  • En una cacerola pequeña añade los frijoles enlatados y condimenta con la salsa de soya y el habanero. Deja que hierva y añade las rodajas de serrano.
  • Coloca el pan para hotdog en el asador y calienta por unos minutos.
  • Añade la salchicha asada al pan, baña con los frijoles dulces y agrega un poco de cilantro fresco.
  • Disfruta estos perros calientes de pollo con la nueva cerveza Guinness Nitro IPA
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Esta cerveza tiene un acabado suave y cremoso que combina perfectamente con los sabores dulces y picantes de los perros calientes de pollo.

Preparando los perros calientes de pollo y los frijoles dulces
Preparando los perros calientes de pollo y los frijoles dulces

La cerveza Guinness Nitro IPA está fabricada con la técnica de nitrogenación que Guinness ha estado perfeccionando desde la década de los 50's. Una técnica que crea el sabor distintivo que sólo Guinness puede ofrecer.

Baña los perros calientes con los frijoles dulces
Baña los perros calientes con los frijoles dulces

Cuando incluyo perros calientes y cervezas es sinónimo de fiesta. Esta comida es sencilla pero buena idea para cualquier celebración. Además, acá en los Estados Unidos cuando hay BBQs o parrilladas los hotdogs no pueden faltar. Así como también brindar con una cerveza refrescante que realza el sabor de las comidas al aire libre.

Picosito perro caliente de pollo con frijoles dulces
Picosito perro caliente de pollo con frijoles dulces

Estos perros calientes están hechos con carne de pollo y manzana además de especias que les dan un sabor ahumado. Estos hotdogs los he cocinado en la parrilla de carbón para proporcionar un sabor extra que es muy característico de esta técnica de cocina. Los frijoles dulces los preparé con frijoles enlatados listos para comer solo que les agregué salsa de soja y habanero. Además de rodajitas de serrano y cilantro. El pan para hotdog que usé es aquel hecho con mantequilla para darle un sabor aún mas sabroso.

Estos perros calientes de pollo son muy simples, pero llenos de sabor
Estos perros calientes de pollo son muy simples, pero llenos de sabor

A mi familia les gustó mucho el sabor de este platillo y ya me están pidiendo que organice otra parrillada para disfrutar de una ronda más de cervezas frías y perros calientes.

Perros Calientes de Pollo a la Parrilla rica opción para el verano
Perros Calientes de Pollo a la Parrilla rica opción para el verano

La nueva cerveza Guinness Nitro IPA se elabora en Dublín, y cuenta con cinco variedades de lúpulo además de que contiene la misma levadura que la cerveza negra de Guinness. Si te gusta la cerveza estilo IPA debes agregar esta bebida a tu lista. Y como me encantan las margaritas, hice una refrescante Margarita de Cerveza Guinness con helado de limón y chamoy y la nueva Guinness Nitro IPA. Es realmente deliciosa.

Sólo recuerda de disfrutar con moderación y no beber si vas a conducir.

¡Salud!

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