Desayuno Cubano con Toque Mexicano

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Este menú para el desayuno cubano con toque mexicano ha sido patrocinado por la promoción Family Celebrations Promotion en Publix. 

Un plato con tostadas cubanas con queso

A mi familia le encanta comenzar el día con un desayuno cubano con rico café y leche, tostadas cubanas con queso Oaxaca, fruta de temporada y yogur. Me alegra mucho poder encontrar todos mis ingredientes latinos en Publix.

La promoción Family Celebrations Promotion en Publix es válida del 29/8/20 al 26/9/20, e incluye una gran variedad de productos. La promo cuenta con más de $44 dólares en ahorros. Dale clic aquí para más información. También puedes recoger el folleto con los cupones en el quiosco de ventas en la parte delantera de la tienda o pedir una copia al servicio de atención al cliente cuando estés en la tienda.

Una lata de café, un queso redondo, una barra de queso y un paquete de yogur embotellado.

Para el menú del desayuno cubano decidí comprar algunos productos para la celebración del Mes de la Herencia Hispana que estarán a la venta durante la promoción en Publix. Y tú, puedes hacer lo mismo. Pues hay muchos productos participantes de donde elegir.

Así que en Publix compré los ingredientes necesarios para preparar un desayuno cubano con toque mexicano en casa, y así aprovechar las ofertas.

Este es el Café Bustelo, el batido de yogur LALA y el queso Oaxaca de Rizo Bros

Para el desayuno cubano, compré una lata de 10 onzas de Café Bustelo Espresso Ground Coffee. Sus latas de 10 onzas tienen un descuento de $1.50 dólares durante la promoción. El Café Bustelo es el mejor café para hacer un café al estilo cubano. No se puede disfrutar de un desayuno cubano sin un expreso bien cargado.

Luego me dirigí a la panadería para encontrar pan cubano; un ingrediente esencial para hacer tostadas cubanas que tanto le gustan a mi esposo. El pan cubano es hojaldrado y es perfecto para hacer las clásicas tostadas cubanas con mantequilla. Pero a mí también me gusta agregarles queso Oaxaca para darle mi toque mexicano al desayuno.

Un collage de productos encontrados en Publix para crear el mejor desayuno cubano con toque mexicano

La mermelada de guayaba y el queso es un maridaje común para los pastelitos cubanos. Un elemento imprescindible en un desayuno de inspiración cubana. Hace unos días, coseché guayabas frescas de mi árbol e hice conservas de guayaba. Esta mermelada combina perfectamente con la tostadas cubanas y el queso Oaxaca de Rizo Bros.

Si no tienes conservas de guayaba caseras, busca la mermelada de guayaba comercial en Publix también. Puedes encontrarla en el pasillo de comida hispana o internacional.

Los batidos y el yogur también son una opción favorita para el desayuno en casa. Estaba tan feliz de encontrar el paquete de 4 batidos de yogur LALA de guanábana. Tienen $1 dólar de descuento durante la promoción.

Un tazón de batido colorido con kiwi, carambola y rodajas de ciruela

Agregue al menú para el desayuno cubano, un tazón de batido de guanábana acompañado con carambola, ciruela y rodajas de kiwi. Publix siempre tiene las frutas y las verduras más frescas. Así que compré fruta para el batido y tomates para la tostadas cubanas con queso.

Estos son nuestros consejos sobre cómo preparar un desayuno cubano en casa.

  • Dirígete a Publix y aprovecha la promoción "Family Celebrations" con mas de $44 dólares en ahorros.
  • Incluye Café Bustelo Espresso Ground Coffee para lograr una taza perfecta de café con leche. Asegúrate de agregar leche espumosa caliente y azúcar.
  • Para aquellos que prefieren el café descafeinado, Café Bustelo también está disponible en presentación descafeinado.
  • Una tostada cubano con toque mexicano requiere pan cubano con mantequilla y queso Oaxaca Rizo Bros.
  • La tostada con queso combina bien con opciones dulces y saladas, como la mermelada de guayaba, rodajas de tomate y jamón serrano.
  • Agrega al menú un tazón de batido LALA con frutas de temporada.
Mostrando los pasos de cómo hacer café con leche al estilo cubano

¿Cómo preparar el café y la leche a la cubana?

Es fundamental utilizar una cafetera adecuada. Necesitas una cafetera cubana. Si cuentas una máquina de café espresso en casa, también puedes usarla. Recuerda el café es esencial en un desayuno cubano.

Mostrando cómo hacer el café con leche al estilo cubano
  • Desatornilla la parte superior de la cafetera y retire el filtro de café de aluminio que se encuentra en el interior. Agrega el agua hasta el nivel que se muestra en el interior y antes de llegar a la válvula.
  • Coloca el filtro dentro de la cafetera y agrega suficiente café molido. Necesitamos suficiente café fuerte para lograr el perfecto café con leche.
  • Atornilla la parte superior de la cafetera con la parte inferior. Asegúrate de que ambas partes estén bien unidas antes de preparar el café.
  • Enciende la estufa y coloca la cafetera en el quemador. Asegúrate de que el mango de la cafetera no esté expuesto al calor. Y prepara el café con la tapa cerrada.
  • Cuando la cafetera esté llena hasta 3/4 de su capacidad, apaga la estufa. Luego, la cafetera terminará la preparación.
  • Calienta la leche en el microondas o en la estufa. La leche debe estar caliente. Puedes utilizar un aparato para hacer espumita para obtener una leche con textura más cremosa.
  • Vierte el café en tu taza favorita. Usa azúcar o el edulcorante de tu elección.
  • Agrega la leche caliente, revuelve y disfruta de un exquisito café con leche.
Tostadas cubanas con queso Oaxaca de Rizo Bros

¡Preparar las tostadas cubanas con toque mexicano es simple y divertido!

Un desayuno cubano debe incluir tostadas con mantequilla. Nos gusta agregar queso, y el queso Rizo Bros Oaxaca es una opción deliciosa.

Mostrando cómo se hacen las tostadas cubanas con queso. Usamos queso Oaxaca, tomate, mantequilla. Para la versión dulce agregamos mermelada de guayaba.
  • Para las tostadas usa pan cubano para obtener los resultados deseados. Este pan es hojaldrado y tiene la textura perfecta.
  • Corta el pan y agrega la mantequilla en cada pieza. Puedes usar la margarina de tu elección.
  • Deshebra el queso Oaxaca de la marca Rizo Bros y agrégalo al pan.
  • Prepara opciones dulces y saladas agregando confitura de guayaba y con el queso.
  • Otras opciones incluyen agregar rodajas de tomate y el queso Oaxaca.
  • Usa el horno tostador y hornea hasta que las tostadas estén doradas. ¡Sírvelas calientes!
Un delicioso tazón de batido con fruta fresca

Si te encantan los smoothie bowls, ¡esta es la forma más fácil de hacerlos en casa!

Para los más jóvenes en casa, preparé un tazón de batido muy colorido ya que tiene fruta fresca y batido de yogur LALA.

Mostramos cómo preparar un tazón de batido fácil con yogur de LALA.
  • Corta tus frutas favoritas. Nosotros usamos ciruelas, carambola y kiwi.
  • Vierte el batido de yogur LALA en un tazón pequeño. Está disponible en una variedad de sabores. Nosotros usamos el de sabor guanábana.
  • Decora con las rodajas de fruta y sorprende a tu familia.

¿Estás lista para disfrutar este desayuno cubano con toque mexicano y celebrar el mes de la Herencia Hispana?

Desayuno cubano con toque mexicano muy sabroso

Únanse a nosotros y celebremos nuestras raíces latinas preparando comida sabrosa y aprovechando la promoción Family Celebrations Promotion en Publix.

Chef Adriana Martin
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