Smoothie Bowl de Moras Azules o Arándanos

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¡Un delicioso smoothie bowl de moras azules o arándanos para comenzar el día!

Smoothie Bowl de Moras Azules o Arándanos
Smoothie Bowl de Moras Azules o Arándanos

Los arándanos ahora están en temporada y no hay nada más sabroso que comenzar el día con un smoothie bowl de moras azules o arándanos. Esta receta esta inspirada en una sugerencia de Alexa Skills en mi Amazon ECHO. A veces le pregunto a Alexa sobre los platillos y ella encuentra recetas que puedo usar como inspiración para crear las mías propias.

Amazon ECHO y Alexa Skill Blueprints
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Mira el video sobre cómo hacer este delicioso smoothie bowl de moras azules o arándanos.

¡Te fascinará!

Este smoothie bowl está lleno de cosas ricas. Tiene moras azules o arándanos de Florida. Estos arándanos provienen de una granja local localizada cerca de nuestra casa. Los congelé durante la noche y agregué mantequilla de almendras, leche de nueces de la india y un chorrito de miel. Luego lo coroné con más bayas, mango de manila, amaranto de México y flores comestibles.

Ingredientes para Smoothie Bowl de Moras Azules o Arándanos
Ingredientes para Smoothie Bowl de Moras Azules o Arándanos

Este es un smoothie bowl perfecto para disfrutar en la mañana para el día de las madres. O bien para traer el desayuno a la cama y celebrar una ocasión especial. Este smoothie está listo en poco tiempo y tiene pocas calorías, por lo que es una buena opción para aquellos que buscan platos bajos en calorías para el desayuno o para comer como refrigerio.

Disfruta esteSmoothie Bowl de Moras Azules como postre
Disfruta este Smoothie Bowl de Moras Azules como postre

Este smoothie bowl se puede servir como postre. Es muy sabroso. Y puede ser personalizado según el gusto de tus invitados. Las flores comestibles son una guarnición muy agradable. A quién no le gusta un ramillete comestible de flores para agregar aroma y color a cualquier comida.

Usando flores comestibles para adornar
Usando flores comestibles para adornar

Me gusta usar flores comestibles en muchas aplicaciones. Para bebidas, postres e incluso en ensaladas. Como la primavera está en pleno apogeo, agregar flores a las comidas las hace especiales y festivas. Los arándanos o moras azules son un ingrediente fresco y saludable.

Rica opción saludable con moras azules frescas, polen de abeja, amaranto, mantequilla de almendras y miel
Rica opción saludable con moras azules frescas, polen de abeja, amaranto, mantequilla de almendras y miel

Esta fruta tiene antioxidantes y ayuda a aliviar la inflamación al igual que el apio, el brócoli, la piña, el salmón y las semillas de chía. El amaranto también tiene propiedades maravillosas y no contiene gluten. No es un grano, es una semilla y su origen data de la época precolombina.

Receta para el smoothie bowl de moras azules o arándanos

Smoothie Bowl de Moras Azules o Arándanos

Smoothie Bowl de Moras Azules o Arándanos

Chef Adriana Martin
Este smoothie bowl de moras azules o arándanos está lleno de cosas ricas. Tiene arándanos de Florida provenientes de una granja local localizada cerca de nuestra casa. Los congelé durante la noche y agregué mantequilla de almendras, leche de nueces de la india y un chorrito de miel. Luego lo coroné con más bayas, mango de manila, amaranto de México y flores comestibles.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Raciones 2 porciones

Ingredientes
  

  • 2 tazas moras azules o arándanos congelados
  • 1/2 taza leche de anacardo o nuez de la India
  • 1 cucharada mantequilla de almendras
  • 1 cucharadita miel de abeja
  • 2 cucharaditas amaranto alegría
  • 1 cucharadita gránulos de polen de abeja
  • 8 flores comestibles 6 caléndulas de limón y 2 violas

Elaboración paso a paso
 

  • En la licuadora agrega la leche de anacardo o nuez de la India, la mantequilla de almendras y la miel. Mezcla hasta obtener una textura de smoothie.
  • Sirve en tazones y decora con más arándanos, mango, semillas de amaranto, y polen de abeja.
  • Agrega flores de caléndula de limón y violas para una colorida presentación de primavera.

Notas

Este Smoothie Bowl de Moras Azules o Arándanos se debe comer inmediatamente.
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