This post is also available in: English

Una receta para Canoas Vegetarianas Estilo Mexicano es mi sugerencia paraĀ unaĀ cena sencilla utilizando ingredientes que se pueden encontrar fĆ”cilmente en el supermercado. El aƱo pasado, durante la conferencia de Comida y TecnologĆa BITEĀ organizada por el chef JosĆ© AndrĆ©s en Silicon Valley tuve la oportunidad de conocer a los creadores de un producto nuevo que se llama Beyond Meat. Tengo que admitir que no estoy afiliada con ellos, ni me estĆ”n patrocinando por este endoso.

Este producto estĆ” hecho con proteĆna de chĆcharosĀ y la marca afirma el producto cuenta con 13 gramos de proteĆna y 5 gramos de grasa por cadaĀ porción de 55 gramos. El producto tambiĆ©n es libre de gluten y soya. No tiene colesterol o grasas saturadas. Personalmente yo probĆ© este producto en la conferencia y puedo decir que es delicioso. La verdad que no puedes creer que el producto estĆ© hecho con proteĆna de guisantes o chĆcharos.

Canoas Vegetarianas Estilo Mexicano
Ingredientes
- 1 taza de cebolla blanca picada
- 1 chile picante rojo picado
- 3 pimientos dulces picados
- 1 cucharadita de aceite de cocina
- 1 bolsa de molida Beyond Meat
- 1 lata de frijoles bayos refritos
- 2 tazas de arroz integral cocido del dĆa anterior
- 2 tazas de lechuga iceberg rallada
- 1/2 taza de cebollin picado
- 1/2 taza de cilantro
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1 aguacate cortado en rodajas
- 1 taza de queso fresco desmoronado
- 6 canoas de tortilla de harina
Elaboración paso a paso
- En una olla agrega el aceite de cocina y saltea la cebolla, el chile rojo y los pimientos dulces. Agrega la molida Beyond Meat y combina. La molida ya viene sazonada asà que no es necesario añadir sal. Cocina la preparación durante 5-7 minutos.
- Coloca las canoas de tortilla de harina en el horno y tuesta por unos segundos. Calienta los frijoles bayos refritos y el arroz integral.
- Para armar las canoas vegetarianas primero agrega el arroz integral, despuƩs el guiso de la molida vegetariana y un poco de los frijoles refritos.
- Incorpora la lechuga, el cilantro fresco, las rebanadas de aguacate, los tomates cherry, el queso fresco desmenuzado y las cebollas verdes.
- Disfruta las canoas vegetarianas estilo mexicano con una rica agua fresca.
Es por eso que cuando vi el producto en el Ôrea de congelados en mi tienda Publix decidà comprarlo. No es barato y viene en una bolsa pequeña. Para alimentar a una familia completa probablemente necesitarÔs dos bolsas. Para esta receta de Canoas Vegetarianas Estilo Mexicano estoy usando una sola bolsa y rindió para seis porciones, pero hay que tener en cuenta este platillo tiene otros componentes no sólo la denominada  "carne" o bien molida vegetariana.

Normalmente no soy afecta a realizar evaluaciones de productos ni tampoco recomendarĆa una recetaĀ que no es sabrosa o que no ha sido preparada por mĆ con antelación en mi cocina. Este producto Beyond Meat combinado con los ingredientes para las canoas vegetarianasĀ es una opción muy sabrosa y recomendable si estĆ”s buscando por opciones vegetarianas o bien ofrecer algo nuevo a tu familia.

Las canoas vegetarianas estilo mexicano son muy fÔciles de hacer y prÔcticamente todos los ingredientes vienen directo del súper. Asà que no hay que hacer mucho esfuerzo para preparar las canoas y puedes servir la cena en menos de veinte minutos. Esta receta para las canoas vegetarianas estilo mexicano es perfecta para quienes apenas estÔn empezando a cocinar en casa. Como aquellos jóvenes estudiantes universitarios o los solteros y solteras que quieren comer una comida caliente sin tener que salir de casa.

Disfruta de estas canoas vegetarianas estilo mexicano para Taco Tuesday oĀ cuando tengas el antojo de comidaĀ mexicana. Ahora es tu oportunidad para romper conĀ la rutina deĀ cocinar platillos congelados en el horno de microondas. Este Cinco de Mayo prueba estas ricas canoas vegetarianas estilo mexicano.Ā Estoy segura este platilloĀ serĆ” del gusto de los paladares mas exigentes.
- Chutney Picante de Mango y PiƱa - noviembre 17, 2022
- Quesadillas de Flor de Calabaza, Receta - noviembre 10, 2022
- Jugosas Hamburguesas de Ternera - julio 20, 2022