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![Receta para el hummus de betabel](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2019/04/Beet-hummus-recipe.png)
¡Conoce cómo preparar este delicioso hummus de betabel con flores comestibles y germinados de remolacha!
El hummus es uno de nuestros aperitivos favoritos con el que hacemos bocadillos fáciles en casa. Descubrí que agregar verduras a la receta clásica de hummus hace a este dip aún más sabroso y permite una variedad de sabores. ¡Y el resultado fue un exquisito hummus de betabel!
Mucha gente no disfruta del sabor de los betabeles, pero cuando se agregan al hummus, a todos le encanta el sabor. Ya que la combinación con los garbanzos y la pasta de tahini elimina el sabor a fuerte a remolacha al tiempo que agrega una delicada nota dulce.
Prepara el hummus de betabel en casa.
![Ingredientes para hacer el hummus de betabel](http://i3.wp.com/adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2019/04/Ingredients-for-making-the-hummus-with-beets.png)
Esta receta para el hummus de remolacha es fácil de hacer. Sólo necesitas una licuadora y mini pan de pita para servir. Y para hacer que estos bocadillos sean perfectos, estamos adornando los panes pita con germinados de remolacha frescos de la Florida.
Y hemos agregado flores comestibles de capuchina para darle un toque primaveral y gourmet. También puedes agregar una gota de aceite de oliva al bocadillo para más sabor.
¿Alguna vez has probado brotes de remolacha?
![Delicioso hummus de betabel acompañado de pan pita, flores comestibles y germinados de remolacha](http://i3.wp.com/adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2019/04/Delightful-beet-hummus-paired-edible-flowers-and-beet-sprouts.jpg)
Los germinados de remolacha son muy divertidos y agregan color y sabor al bocado. Puedes usarlos en sándwiches, ensaladas, aperitivos y cualquier platillo que requiera un toque de color y textura.
Nunca había usado germinados de remolacha pero después de haberlos probado ahora no puedo vivir sin ellos. Estos pequeños brotes son sorprendentemente dulces, y los he usado incluso en smoothies.
![Servimos el dip con pan pita pequeño para lograr un bocadillo sencillo de comer](http://i3.wp.com/adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2019/04/Serving-the-hummus-with-pita-bread.png)
Estos brotes de remolacha son de una granja local que vende sus peroductos frescos en los principales supermercados en Orlando. Me gusta apoyar los agricultores locales y cada vez que veo productos locales tiendo a comprarlos y probarlos en mi cocina. Los resultados son siempre buenos. Pues cocinar con ingredientes frescos es mi arma secreta para lograr comidas deliciosas.
![Receta para el hummus de betabel](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2019/04/Beet-hummus-recipe-400x400.png)
Hummus de Betabel
Equipment
- Licuadora
- Procesador de alimentos
Ingredientes
- 2 tazas de garbanzos enlatados (o caseros)
- 1/3 taza de taza de pasta tahini
- 2-3 pequeños dientes de ajo
- 1/2 taza de remolacha o betabeles cocidos (pueden ser enlatados)
- 1 limón amarillo grande (el jugo)
- 1/2 taza de aceite de oliva de buena calidad
- 1 pizca de sal al gusto
Para adornar y servir:
- 1 bolsa de mini pan pita
- 10 flores comestibles de capuchina
- 1 taza de brotes or germinados de remolacha
Elaboración paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora o en un procesador de alimentos.
- La consistencia del hummus debe ser deliciosa y cremosa.
- Sirve con pan pita o tostaditas de pan árabe o pita.
Video
Nutrition
Este hummus es una deliciosa adición a cualquier menú de celebración. Si aún estás planeando tu fiesta de Pascuas, una buena idea es agregar un aperitivo rápido y de buena pinta.
![Agregamos al bocadillo flores comestibles de capuchina](http://i2.wp.com/adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2019/04/Garnishing-the-bite-with-nasturtium-edible-flowers.jpg)
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