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Este artículo ha sido patrocinado por PAM Cooking Spray. Sin embargo, todas las opiniones son sólo mías. #PAMCookingSpray
![Grilled Guacamole for Easy Entertaining #PAMCookingSpray #ad Grilled Guacamole for Easy Entertaining #PAMCookingSpray #ad](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2015/09/Grilled-Guacamole-for-Easy-Entertaining.jpg)
Ya sea que estés celebrando una fiesta del fútbol, el Mes de la Hispanidad, o simplemente una reunión en casa durante la época de las fiestas, contar con recetas fáciles para hacer un rico aperitivo como este Guacamole a la Parrilla es la pauta a seguir para ofrecer una botana que a todos gustará.
![Ingredients for the grilled guacamole recipe #PAMCookingSpray #ad Ingredients for the grilled guacamole recipe #PAMCookingSpray #ad](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2015/09/Ingredients-for-the-grilled-guacamole-recipe.jpg)
Los aguacates Hass están en temporada y me gusta asarlos porque al hacerlo desarrollan un sabor ahumado que es agradable para el paladar y hace que este guacamole sea un poco diferente al resto de las recetas que conocemos. Este Guacamole a la Parrilla va muy bien como guarnición para tacos o carnes y también como botanita acompañado de totopos de maíz.
![](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2015/10/Grilled-Guacamole-Recipe-400x400.jpg)
Guacamole a la Parrilla
Ingredientes
- 1 aguacate Hass grande cortado en mitades
- 2 dientes de ajo asados o bien 3 dientes de ajo pequeños
- 4 chiles serranos asados
- 1/2 limón
- 1/3 de taza de cilantro picado
- Sal al gusto
- 1 parrilla
- 1 molcajete
- PAM Cooking Spray Original
- Totopos de maíz para servir
Elaboración paso a paso
- Coloca la parrilla en la estufa y rocía un poco de PAM Cooking Spray.
- Asa los aguacates por un solo lado, junto con los chiles serranos y el ajo.
- Coloca el molcajete en una superficie plana y rocía con un poco de PAM Cooking Spray.
- Machaca en el molcajete primero los ajos, después los chiles serranos y por último agrega los aguacates asados e incorpora con los ingredientes.
- Sazona con el jugo de medio limón y sal al gusto. Finaliza con el cilantro picado y sirve con totopos de maíz.
He preparado este Guacamole a la Parrilla varias veces para mis invitados durante las fiestas como las posadas y Día de Muertos y ha sido todo un éxito.
![Grilling avocados with PAM Cooking Spray #PAMCookingSpray #ad Grilling avocados with PAM Cooking Spray #PAMCookingSpray #ad](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2015/09/Grilling-avocados-with-PAM-Cooking-Spray.jpg)
Este aperitivo es una necesidad en mi mesa, ya que casi todo el mundo espera disfrutar un bocado de este guacamole a la parrilla hecho con aguacates Hass frescos, chiles serranos de mi jardín, jugo de limón y cilantro fresco.
![Making grilled guacamole for entertaining at home #PAMCookingSpray #ad Making grilled guacamole for entertaining at home #PAMCookingSpray #ad](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2015/09/Making-grilled-guacamole-for-entertaining-at-home.jpg)
Cuando cocino este Guacamole a la Parrilla utilizo PAM Cooking Spray de dos maneras. Primero para rociar la parrilla y así obtener las marcas de asado óptimo en los aguacates. También rocío un poco en el molcajete para facilitar la limpieza. Los morteros de piedra o molcajetes son porosos por lo que al rociar un poco del PAM Cooking Spray la limpieza del molcajete se facilita y ayuda a eliminar el residuo usando simplemente agua y jabón.
![Grilled Guacamole Recipe #PAMCookingSpray #ad Grilled Guacamole Recipe #PAMCookingSpray #ad](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2015/09/Grilled-Guacamole-Recipe.jpg)
He sido fan de PAM Cooking Spray desde hace muchos años y me gusta usarlo porque me ayuda obtener resultados perfectos en los platillos que ofrezco a mis invitados. Así como a pasar menos tiempo en la cocina para disfrutar con mi familia y los amigos, ya que yo también quiero participar de la fiesta siendo una buena anfitriona y no solo estar en la cocina.
![Everyone expects to have a bite of this chunky and flavorful grilled guacamole #PAMCookingSpray #ad Everyone expects to have a bite of this chunky and flavorful grilled guacamole #PAMCookingSpray #ad](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2015/09/Everyone-expects-to-have-a-bite-of-this-chunky-and-flavorful-grilled-guacamole.jpg)
Sabías que PAM Cooking Spray deja *99% menos de residuos que la margarina u otros aerosoles baratos. *Comparación vs otros sprays para cocinar (excepto el aceite de oliva), después de aplicar en utensilios de vidrio para hornear, horneando a 400° F durante 30 minutos, dejando que el recipiente se enfríe y después de lavar en un lavavajillas doméstico estándar con detergente y repitiendo el proceso 4 veces.
![PAM Cooking Spray eases my time in the kitchen when putting together the perfect meal #PAMCookingSpray #ad PAM Cooking Spray eases my time in the kitchen when putting together the perfect meal #PAMCookingSpray #ad](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2015/09/PAM-Cooking-Spray-eases-my-time-in-the-kitchen-when-putting-together-the-perfect-meal.jpg)
Te invito a visitar www.PAMCookingSpray.com sitio que también está disponible en español. Además de seguir a PAM en Facebook y en Pinterest, en donde encontrarás deliciosas recetas y consejos de cocina fabulosos.
![Tantalizing grilled guacamole recipe #PAMCookingSpray #ad Tantalizing grilled guacamole recipe #PAMCookingSpray #ad](https://www.adrianasbestrecipes.com/wp-content/uploads/2015/09/Tantalizing-grilled-guacamole-recipe.jpg)
Me despido deseándote una temporada maravillosa gozando con muchos platos sabrosos como este Guacamole a la Parrilla tan tentador.
¡Buen provecho!
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