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Cocina Sous Vide

Jarabe de Lavanda Grado Culinario

Two glasses with lavender lemonade and a bottle with culinary lavender and blue pea flower syrup

Este jarabe de lavanda tiene cinco ingredientes: lavanda de grado culinario, flores de conchita azul, agua, miel de abeja y azúcar de caña.

Categorías Bebidas y Cocteles, Cocina Sous Vide Deja un comentario

Encurtido de Verduras con la Técnica Sous-Vide

A group of jars with pickled veggies

El encurtido de verduras con la técnica sous-vide permite obtener deliciosas verduras crujientes en escabeche igual que los profesionales.

Categorías Cocina Sous Vide, Utensilios de Cocina 2 comentarios

Batatas al Chipotle en Sous-Vide

Las mejores batatas al chipotle, una receta hecha en el sous-vide

Las mejores batatas al chipotle cocinadas a la perfección en sous-vide. Listas en 30 minutos.

Categorías Cocina Sous Vide, Guarniciones, Salsas y Snacks, Videos Deja un comentario

Pepian o Pipian Verde con Pavo

Pepian o Pipian Verde con Pavo

El pepian o pipián también es llamado mole verde y es una salsa muy especial. Hecha con pepitas de calabaza y condimentos especiales como el epazote.

Categorías Cena, Cocina Sous Vide, Cultura, Videos Deja un comentario

Huevos Endiablados con Sriracha

Huevos Endiablados con Sriracha

Recreando platillos favoritos de la cocina sureña americana

Categorías Cena, Cocina Sous Vide, Videos Deja un comentario

Receta de Papitas con Mantequilla y Sriracha

Sriracha Buttered Potato Bites Recipe

Papitas con Mantequilla y Sriracha un receta vegetariana

Categorías Cena, Cocina Sous Vide, Utensilios de Cocina Deja un comentario

Costillas de Puerco Pibil en Sous Vide

Costillas de Puerco Pibil

Costillas de Puerco Pibil cocinadas en el SousVide Supreme

Categorías Cena, Cocina Sous Vide, Utensilios de Cocina Deja un comentario

Escabeche de Piña en Sous Vide

Spicy Pickled Pineapple Recipe

Escabeche de Piña preparado con la tecnología SousVide Supreme

Categorías Cocina Sous Vide, Guarniciones, Salsas y Snacks, Utensilios de Cocina Deja un comentario

Tostadas de Huevo Cocinadas en Sous Vide

Perfect Egg Tostadas Cooked on Sous Vide

Tostadas de Huevo cocinadas con la técnica sous vide

Categorías Cocina Sous Vide, Desayuno, Utensilios de Cocina Deja un comentario

En Adriana's Best Recipes aprenderás a cocinar en casa y disfrutarás de comidas caseras de calidad. Nuestras recetas son rápidas, fáciles y asequibles. También encontrarás excelentes ideas para entretener en casa o simplemente por el placer de disfrutar de una excelente comida. Prepara tus platillos como un chef profesional. ¡Hoy en día cocinar nunca ha sido tan fácil, saludable y divertido! Bienvenidos a mi cocina. Read More…

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