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¡Un delicioso smoothie bowl de moras azules o arándanos para comenzar el día!
Los arándanos ahora están en temporada y no hay nada más sabroso que comenzar el día con un smoothie bowl de moras azules o arándanos. Esta receta esta inspirada en una sugerencia de Alexa Skills en mi Amazon ECHO. A veces le pregunto a Alexa sobre los platillos y ella encuentra recetas que puedo usar como inspiración para crear las mías propias.
Mira el video sobre cómo hacer este delicioso smoothie bowl de moras azules o arándanos.
¡Te fascinará!
Este smoothie bowl está lleno de cosas ricas. Tiene moras azules o arándanos de Florida. Estos arándanos provienen de una granja local localizada cerca de nuestra casa. Los congelé durante la noche y agregué mantequilla de almendras, leche de nueces de la india y un chorrito de miel. Luego lo coroné con más bayas, mango de manila, amaranto de México y flores comestibles.
Este es un smoothie bowl perfecto para disfrutar en la mañana para el día de las madres. O bien para traer el desayuno a la cama y celebrar una ocasión especial. Este smoothie está listo en poco tiempo y tiene pocas calorías, por lo que es una buena opción para aquellos que buscan platos bajos en calorías para el desayuno o para comer como refrigerio.
Este smoothie bowl se puede servir como postre. Es muy sabroso. Y puede ser personalizado según el gusto de tus invitados. Las flores comestibles son una guarnición muy agradable. A quién no le gusta un ramillete comestible de flores para agregar aroma y color a cualquier comida.
Me gusta usar flores comestibles en muchas aplicaciones. Para bebidas, postres e incluso en ensaladas. Como la primavera está en pleno apogeo, agregar flores a las comidas las hace especiales y festivas. Los arándanos o moras azules son un ingrediente fresco y saludable.
Esta fruta tiene antioxidantes y ayuda a aliviar la inflamación al igual que el apio, el brócoli, la piña, el salmón y las semillas de chía. El amaranto también tiene propiedades maravillosas y no contiene gluten. No es un grano, es una semilla y su origen data de la época precolombina.
Smoothie Bowl de Moras Azules o Arándanos
Ingredientes
- 2 tazas moras azules o arándanos congelados
- 1/2 taza leche de anacardo o nuez de la India
- 1 cucharada mantequilla de almendras
- 1 cucharadita miel de abeja
- 2 cucharaditas amaranto alegría
- 1 cucharadita gránulos de polen de abeja
- 8 flores comestibles 6 caléndulas de limón y 2 violas
Elaboración paso a paso
- En la licuadora agrega la leche de anacardo o nuez de la India, la mantequilla de almendras y la miel. Mezcla hasta obtener una textura de smoothie.
- Sirve en tazones y decora con más arándanos, mango, semillas de amaranto, y polen de abeja.
- Agrega flores de caléndula de limón y violas para una colorida presentación de primavera.
Notas
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