Tabla de Quesos para los Queseros

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¡Celebremos el Día Nacional de los Amantes del Queso con una deliciosa Tabla de Quesos!

Tabla de quesos para los queseros enamorados
Tabla de quesos para los queseros enamorados

Hoy aprendí que el proximo domingo, enero 20 se celebra el día de los amantes del queso. Inspirada por la celebración, decidí hacer una tabla de quesos que incluye galletas, mermelada, bayas, tomates, nueces, una variedad de quesos entre picantes, lácteos y añejos.

Como esta tabla celebra el amor por el queso, agregué platitos en forma de corazón. ¡Lo que la convierte en una buena opción para el Día de San Valentín también!

 ¿Cuáles son los componentes de una tabla de quesos perfecta?

Prepara una tabla de quesos perfecta
Prepara una tabla de quesos perfecta

Trata de incluir una variedad de texturas y sabores. Utiliza diferentes tipos de queso, desde suave, firme, hasta quesos azules. O selecciona quesos según el tipo de leche utilizada para fabricarlos. Por ejemplo, elige los quesos hechos con leche de vaca, cabra, almendra y/o oveja.

Ofrece una variedad de panes y galletas. Agrega conservas dulces y saladas, miel, aceitunas y verduras en escabeche. También se sugiere agregar carnes curadas como jamón y salami, así como nueces confitadas y saladas. Además de una variedad de frutas frescas y secas de temporada.

Una tabla de quesos con opciones saladas y dulces
Una tabla de quesos con opciones saladas y dulces

Los quesos que figuran en este tabla incluyen el queso fresco al estilo mexicano, Monterey Jack, queso crema y queso cheddar picante. Elegí diferentes sabores de queso para ofrecer opciones diversas y sabrosas.

Para satisfacer el paladar dulce, la tabla de quesos incluye tomates cherry frescos, frambuesas, moras y fresas de la Florida. Además de una mermelada de fresa casera que combina deliciosamente no solo con el queso crema, sino con una rodaja de queso fresco o el Monterey Jack servida en una galletita.

Para dar textura, la tabla de quesos incluye una variedad de nueces tostadas, finas y crujientes galletas gourmet y galletas Ritz con notas de mantequilla.

Usamos platitos en forma de corazón para ir con el tema del amor al queso
Usamos platitos en forma de corazón para ir con el tema del amor al queso

Lista de Celebraciones Queseras en Estados Unidos.

  • Día Nacional del Doodle del Queso (5 de marzo).
  • Día Nacional del Sándwich de Queso a la Parrilla (12 de abril).
  • Día del Souffle de Queso (18 de mayo).
  • Día Nacional del Queso (4 de junio).
  • Día Nacional del Queso de Cuerda (20 de septiembre).
  • Día del queso con moho (9 de octubre).
  • Día Nacional de la Cuajada de Queso (15 de octubre).
  • Día Nacional del Cheesecake (30 de julio).

Estamos listos para celebrar el gusto por el queso todo el año y ¿tú?

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