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En este artículo y receta para las Paletas Heladas de Fresa con Coco fue desarrollado en colaboración con Give Kids the World para apoyar la campaña "Ice Cream For Breakfast" para recaudación de fondos.
Estoy segura de que a todos nos encantaría comer helado para el desayuno y en Give Kids The World Village es una tradición cotidiana inspirada en una familia que gusta de celebrar el aniversario de su viaje a la villa de Give Kids The World en donde se come helado como parte del desayuno en el área "Ice Cream Palace". Mi receta de Paletas Heladas de Fresa con Coco también está inspirada en esta deliciosa tradición pues además de sabrosas son nutritivas.
INGREDIENTES
- 1 cuarto de fresas frescas limpias y previamente lavadas
- 1 1/2 tazas de leche condensada
- 3 tazas de leche de coco natural
- 1 taza de coco rallado natural
- 8 vasos de plástico (9 oz)
- 8 palitos de madera
Tiempo de preparación: 10 minutos, aunque las paletas deben permanecer en el congelador durante 3-5 horas. Esta receta rinde 8 porciones. El costo aproximado por persona es de USD $1.00 dependiendo de su costo los ingredientes en tu mercado local. Vas a necesitar una licuadora. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien hasta obtener una consistencia de batido. Vierte la preparación en los vasos de plástico y coloca dentro del congelador. Deja que la preparación cuaje y se ponga firme este proceso dura aproximadamente de 30 a 45 minutos. Inserta un palito de madera en cada vasito. Deja las paletas en el congelador durante dos horas mas o según sea necesario dependerá que tan rápido tu refrigerador congela. Espolvorea con el coco, saca del vaso de plástico y disfruta.
Give Kids the World es una organización sin fines de lucro un resort de "cuento de hadas" construido en una propiedad de 70 acres en la Florida Central, donde los niños con enfermedades graves y sus familias pueden disfrutar de una semana de vacaciones fantásticas, sin costo. Y para celebrar el mes de helado estoy uniendo esfuerzos para apoyar el programa “Ice Cream For Breakfast” para alentar a la comunidad, las familias y las empresas a apoyar a Give Kids The World mediante la recaudación de fondos o bien organizando una reunion social en sus colonias y barrios o lugares de trabajo para dar información de este programa mientras se disfruta de un rico helado.
La campaña “Ice Cream For Breakfast” comenzó el 21 de julio el Día Nacional del Helado y continuará hasta el 2 de septiembre. Si quieres participar y dar esperanza a los niños con enfermedades graves y sus familias te invito a que te unas a esta causa. Soy una firme creyente de que ayudar a la comunidad es muy importante y más aún cuando son los niños y Give Kids The World ha servido a la comunidad de la Florida Central y a familias de todas partes del mundo durante más de 25 años y todo lo que hacen se basa en donaciones y trabajo voluntario. Espero contar con tu apoyo a la causa “Ice Cream For Breakfast”, la meta es recaudar USD$70.000 y que tú nos puedes ayudar a lograr ese objetivo pues al hacerlo estarás ayudando a los niños con enfermedades terminales a que disfruten de unas vacaciones con sus familiares en esta villa maravillosa que es Give Kids The World. Así que no esperemos más vamos a participar en el programa “Ice Cream For Breakfast” y hagamos juntos sueños de muchos niños realidad!
Ahora a disfrutar estas ricas Paletas Heladas de Fresa con Coco.
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