Dip de Ricotta y Clementinas

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Delicioso Dip de Ricotta y Clementinas
Delicioso Dip de Ricotta y Clementinas

Si planeas dejarle galletas a Papá Noel en la víspera de la Navidad, agrega un dip de ricotta y clementinas ya que éste hace una combinación perfecta con las galletas de jengibre. Esta receta es simple de preparar y tiene pocos ingredientes. El dip está listo en pocos minutos y puedes usarlo para crear otros postres como carlotas, bavaresas o para difrutar con frutas frescas.

Las clementinas son uno de nuestros cítricos favoritos de la temporada. Ahora puedes encontrarlas muy dulces y jugosas. Además, puedes encontrar jugo fresco de clementina en la tienda. O bien reemplazar con jugo de naranja si no encuentras la fruta o el jugo de clementina en tu tienda local.

Ingredientes para hacer el dip de ricotta y clementinas
Ingredientes para hacer el dip de ricotta y clementinas

Preparando Refrigerios Sencillos para la Navidad

En la época de las fiestas no queremos agregar más a nuestra agenda. Así que recetas como este dip de ricotta y clementinas son útiles ya que puedes preparar, refrigerar y usar cuando lo necesites. Este dip se mantiene fresco durante varios días.

Este dip es una delicia y perfecto para llevar a una cena informal o para la reunión de la oficina. Es una adición sabrosa para celebrar la temporada. Cuando compres los ingredientes, agrega a tu carrito una bolsa o dos con variedad de galletas de jengibre, o bien hornea tu receta favorita y combina con este dip cremoso, además de ofrecer una variedad de tés y café de temporada.

Preparando el dip de ricotta con clementinas
Preparando el dip de ricotta con clementinas
Delicioso Dip de Ricotta y Clementinas

Dip de Ricotta y Clementinas

Chef Adriana Martin
El dip de ricotta y clementinas está listo en pocos minutos y utiliza ingredientes frescos de temporada que se encuentran fácilmente en el supermercado. El jugo de clementina se puede hacer en casa o usar una marca comercial. El dip está endulzado con miel de abeja y es perfecto para servir con galletas de jengibre. 
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Dips, Guarnición y Acompañamientos, Postres, Salsas
Cocina Americana contemporanea
Raciones 2 tazas
Calorías 450 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de queso ricotta
  • 1/3 taza de crema
  • 1/3 taza de jugo de clementinas o de naranja
  • 1 cucharadita de raspadura de clementina o de naranja
  • 2 cucharadas de miel de abeja

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón agrega el queso ricotta y la crema. Usa un batidor y mezcla.
  • Añade el resto de los ingredientes y bate nuevamente.
  • Coloca el dip en un recipiente con tapa y mantenlo refrigerado.

Notas

Las clementinas pueden ser reemplazadas por naranjas.
El dip se puede prepararse con anticipación, mantener en un recipiente hermético y refrigerar.
El dip estará fresca hasta cuatro días cuando se mantiene en refrigeración.
Este dip puede ser la base para otros postres como charlottes y bavaresas.

Nutrition

Ración: 0gCalorías: 450kcalCarbohidratos: 0gProteina: 0gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gGrasa polinsaturada: 0gGrasa monosaturada: 0gGrasa Transgénica: 0gColesterol: 0mgSodio: 0mgPotasio: 0mgFibra: 0gAzúcar: 0gVitamina A: 0IUVitamina C: 0mgCalcio: 0mgHierro: 0mg
Keyword clementinas, dip, Navidad
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Preparando el dip de ricotta
Preparando el dip de ricotta

Ofrecer sabrosos bocados a sus invitados y familiares durante esta época del año no tiene por qué ser engorroso. El uso de ingredientes frescos junto con lo que ya tienes disponibe en tu despensa puede ser un gran éxito y resultar en una receta para crear otros platillos y difrutar en variadas ocasiones.

Servimos el dip con galletas de jengibre
Servimos el dip con galletas de jengibre y gajos de clementinas frescas

¡Celebra con nosotros y sorprende a Santa con un dip muy especial!

El dip de ricotta es un delicioso complemento para las galletas
El dip de ricotta es un delicioso complemento para las galletas

Chef Adriana Martin
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