Tacos Arabes, Tesoro Culinario de Puebla
Los tacos arabes son la comida rápida por excelencia en la ciudad de Puebla. Hechos con carne de cerdo marinada y servidos en pan árabe recién hecho.
Cultura
Salsa Verde de Aguacate, Muy Mexicana
La salsa verde de aguacate es una tradición muy mexicana. Esta hecha con aguacates Hass frescos, tomatillos, chiles serranos, ajo, cilantro y jugo de limón.
Salsa Taquera de Chile Cascabel
La cocina mexicana se caracteriza por agregar sabor y texturas a sus platillos. Las salsas picantes como esta salsa taquera de chile cascabel son esenciales para disfrutar una experiencia con el auténtico de sabor de México.
Celebrando Las Posadas en Casa
Este año estamos organizando Las Posadas en casa y quiero inspirarte a hacer lo mismo. Las Posadas es una legendaria tradición mexicana de mas de 300 años.
Chiles Rellenos de Picadillo de Pavo
Los chiles rellenos son otro clásico de cocina mexicana, así que inspirada en la receta original hoy día estoy cocinando Chiles Rellenos de Picadillo de Pavo
Fricasé de Pollo a la Cubana
El fricasé de pollo a la cubana lo estoy sirviendo de la manera tradicional. Con arroz blanco y plátanos dulces, además de un vaso de malta bien fría.
Chilaquiles de Mole para el Desayuno
Únete al movimiento y prueba mi receta para los mejores chilaquiles de mole. Hechos con ingredientes auténticos como Cacique Ranchero Queso Fresco y Crema Mexicana.
Calabaza en Tacha para el Otoño
En mi cocina y cultura mexicana nos gusta comer y preparar la calabaza en tacha o confitada. Es una costumbre que tenemos para esta época del año. Esta es una receta de mi adorada Mamá Grande mi bisabuelita.
Organizando La Taquiza
La taquiza es una fiesta en donde se sirven solo tacos en el menú y es una oportunidad para reunirse con los amigos para disfrutar de su compañía.
