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¡Una picosita salsa de habanero y piña fresca para las comidas del verano!
La salsa de habanero y piña es un poco picante, pero perfecta para tacos de cerdo al pastor, pescado a la parrilla o carnes. Incluso para comer como botana con totopos de maíz. Esta es una receta veraniega muy fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. Incluye piña dorada fresca, cebolla morada, habanero, cilantro, jugo de limón y sal rosada.
Mira el video con la receta paso a paso para hacer esta salsa de habanero y piña fresca.
Esta salsa es refrescante y perfecta. Es como si hubiese sido besada por el sol tropical del verano para dar un toque especial a cualquier comida. Ahora que el mes de la parrilladas está en pleno apogeo, necesitamos recetas sencillas para preparar guarniciones que complementen todas esas deliciosas carnes y tacos a la parrilla.
Te encantará la combinación de sabores. Tiene un poco de dulzura, con notas cítricas y picantes. Y, por supuesto, la frescura del cilantro y la dulzura de la cebolla morada ambas vinculan muy bien los sabores para dar como resultado una salsa deliciosa.
Utilicé un cortador de piña especial para facilitar el proceso de pelado y picado de la piña. Luego, retiré el corazón de piña y use el casco de la piña restante como recipiente para servir y presentar esta sabrosa salsa.
¿Estás lista para probarla?
Salsa de Habanero y Piña Fresca
Ingredientes
- 2 tazas piña picada
- 1/2 taza cebolla morada picada
- 1 habanero picado
- 1 limón verde exprimido
- 1 cucharadita sal rosada
- 1/2 taza cilantro picado
Elaboración paso a paso
- Combina todos los ingredientes y sirve inmediatamente.
Video
Notas
- Utiliza la cáscara de la piña como un tazón para servir la salsa.
- Agrega la mitad de un habanero para una salsa menos picante.
Nutrition
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