Pay de Huevo

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Esta receta para el pay de huevo forma parte de una campaña patrocinada con DiMe Media, y Milk Life . Sin embargo todas las opiniones son 100% mías.

Pay de huevo para el desayuno
El Pay de Huevo acompañado de un vaso de leche fresca en el desayuno es una forma sencilla de empezar el día con proteína

El desayuno es una de las comidas mas importantes del día para comenzar la jornada energizados y fuertes por lo que hoy les traigo un delicioso Pay de Huevo para el desayuno, platillo inspirado en una receta original de huevos al horno encontrada en el sitio FuertesConLeche.com.

Ingredients for the Egg Breakfast Pie

Algunos de los ingredientes de esta receta incluyen huevos frescos de granja, jamón, rodajitas de chile serrano, hojas de col rizada y espinacas, leche entera y masa para pay lista para usar. Esta receta la puedes preparar con un día de antelación y ahorrar tiempo en la mañana.

La receta para el Pay de Huevo acompañada de un vaso de leche fresca en el desayuno es una forma sencilla de empezar el día con una comida sabrosa que te proporcionará la cantidad necesaria de proteínas para poder cumplir con las exigencias del día.

Prepping the pie
Preparando el pay

A veces no nos damos cuenta, pero el desayuno no se debe omitir. Ésta es la primera comida del día que nos puede proporcionar los nutrientes tan necesarios para que funcionemos correctamente el resto del día.

Making the Egg Breakfast Pie
Proceso para cocinar el pay de huevo

El consumo de leche también es una forma económica de agregar proteínas a las comidas que ofrecemos a nuestra familia. La leche tiene 9 nutrientes esenciales, incluyendo 8 gramos de proteína en cada vaso con 8 onzas. Obtener suficiente proteína a la hora del desayuno puede ayudar sentirse satisfecho por más tiempo por lo que es más probable que puedas adherirte a una rutina de alimentación saludable.

Simply pair a glass of milk with some of your favorite protein breakfast foods like eggs
Simplemente acompaña un vaso de leche con tus alimentos favoritos para el desayuno, como los huevos

La proteína también puede ayudar con el mantenimiento de la salud ósea, procurar un peso saludable y tener la masa muscular apropiada. Ya sea en un vaso, taza o tazón o bien mezclada en una receta sencilla, la leche puede ayudarte a conseguir un desayuno alto en proteínas.

This recipe for Egg Breakfast Pie has 30 grams of protein per serving when paired with an 8 ounce glass of milk
Esta receta para el Pay de Huevo tiene 30 gramos de proteína por porción cuando se acompaña con un vaso de 8 onzas de leche

Simplemente acompaña un vaso de leche con tus alimentos favoritos para el desayuno, como los huevos. O bien mezcla la leche con tu fruta favorita y disfruta de un batido. La leche también la puedes acompañar de avena preparándola la noche anterior.

Milk has 9 essential nutrients including 8 grams of protein in every 8 ounce glass
La leche tiene 9 nutrientes esenciales, incluyendo 8 gramos de proteína en cada vaso con 8 onzas

Esta receta para el Pay de Huevo tiene 30 gramos de proteína por porción cuando se acompaña con un vaso de 8 onzas de leche. Te invito a probar mi receta es fácil de hacer y te asegura vas a impresionar a tu familia con algo especial para comer en la mañana.

Egg breakfast pie with fresh farm eggs, ham, serrano chile slices, kale and spinach leaves, whole milk and ready to use pie crust
El pay de huevo para el desayuno con huevos frescos de granja, jamón, rodajas de chile serrano, hojas de col rizada y espinacas, leche entera y masa para pay lista para usar

Mira esta video con el medallista olímpico y gimnasta cubano-americano Danell Leyva. Quien tiene como meta inspirar y educarnos sobre la importancia de la alimentación así como empezar el día con un desayuno rico en nutrientes que incluye entre 25-30 gramos de proteína.

Egg Breakfast Pie recipe

Pay de Huevo

Chef Adriana Martin
El desayuno es una de las comidas mas importantes del día para comenzar la jornada energizados y fuertes por lo que hoy les traigo un delicioso Pay de Huevo para el desayuno, platillo inspirado en una receta original de huevos al horno encontrada en el sitio FuertesConLeche.com. Algunos de los ingredientes de esta receta incluyen huevos frescos de granja, jamón, rodajitas de chile serrano, hojas de col rizada y espinacas, leche entera y masa para pay lista para usar. Esta receta la puedes preparar con un día de antelación y ahorrar tiempo en la mañana.
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Raciones 2 servings
Calorías

Ingredientes
  

  • 4 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de jamón cortado en cubitos
  • 1 chile serrano cortado en rodajitas opcional
  • 2 tazas de col rizada y espinacas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 corteza para pay listo para usar o hecha en casa
  • 2 pequeños refractarios para pay

Elaboración paso a paso
 

  • Usa dos pequeños refractarios para pay y cúbrelos con la masa para pay. Usa un tenedor pincha el fondo del refractario. Esto permitirá que la masa para pie se cocine uniformemente. Reserva un poco de la masa para decorar.
  • Para preparar el relleno del pay utiliza un tazón, agrega los huevos y bate. Añade la leche y bate de nuevo. Sazona con sal y pimienta al gusto y combina.
  • Añade el jamón, las rodajas de serrano y la mezcla de espinaca y la col rizada y bate todo junto.
  • Vierte el relleno de huevo en cada uno de los refractarios y decora con una trenza hecha con la masa restante.
  • Hornea los pays a 375 grados Fahrenheit durante 20 minutos o hasta que la corteza y la parte superior tomen un color dorado.

Notas

Esta receta para el Pay de Huevo tiene 30 gramos de proteína por porción cuando se acompaña con un vaso de 8 onzas de leche.
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