Margarita Picante de Mango

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Spicy Mango Margarita
Margarita Picante de Mango

Hoy estoy compartiendo contigo mi inspiración más reciente usando rebanadas de mango congeladas y limones Meyer los cuales ahora están de temporada.

Me inspiré recordando los sabores tradicionales de mi México los cuales combinan dulce y ácido con un poco de picante, como las sabrosas jícamas, piña, mango y naranjas aderezadas con limón, sal y chilito en polvo; si creciste en el seno de una familia mexicana estoy segura ahora ya se te hizo agua la boca.

INGREDIENTES

  • 2 tazas de rebanadas de mango congelado
  • 1/2 taza de jugo de limones Meyer
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de tequila blanco de limón
  • Sal
  • Salsa picante

Tiempo de preparación: 5 minutos. Sirve 4-6 porciones. Costo aproximado por persons USD$4.00 dependiendo del costo de los ingredientes en tu mercado. Vas a necesitar una licuadora y vasos para servir margaritas.

Combina todos los ingredientes usando la licuadora hasta tener una consistencia de espuma de hielo. Sirve en una copa bonita escarchada con sal, decora con poco de salsa picante y una rodaja de limón Meyer.

Este Cinco de Mayo o para cualquier celebración disfruta de esta bebida con tus invitados.

 

Por favor bebe con responsabilidad y no manejes si tomas bebidas alcohólicas.

 

 

Chef Adriana Martin
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