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Este artículo está siendo patrocinado por EL Diablo Mustards sin embargo todas las opiniones son mías.
Me encanta organizar parrilladas en casa y preparar comidas sabrosas y picositas así que hoy estoy compartiendo con ustedes mi nueva creación Brochetas de Camarón Tigre con Mostaza de Habanero marca El Diablo, una mostaza picante que te hará pedir más. El clima de la Florida está fabuloso para nadar, tomar el sol, beber bebidas tropicales y cocinar ricos platillos a la parrilla. Yo elegí los camarones tigre para esta receta que que éstos vienen de las playas del estado de la Florida y son perfectos para kebabs o brochetas. Así que los invito a cocinar conmigo estas deliciosas brochetas de camarón que están ¡para chuparse los dedos!
INGREDIENTES
- 1 libra de camarones tigre de tamaño jumbo
- 3 limones amarillos cortados en rodajas
- 12 pinchos de bambú
- 1 cucharada de Mostaza de Habanero El Diablo
- 2 cucharadas de Mostaza Steakhouse El Diablo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de condimento para fajitas
- 1 limón en jugo
- 1 taza de agua para remojar los pinchos de bambú
Tiempo de preparación: 45 minutos. Rinde para 12 pinchos. El costo por unidad es de menos de $ 1.00 dólar dependiendo del costo de los ingredientes en tu supermercado local. Vas a necesitar un grill, asador o parrilla, un recipiente rectangular para remojar los pinchos, dos tazones, pinzas, tazas de medir y cucharas.
Coloca los pinchos de bambú en una bandeja rectangular y agrega el agua. Deja éstos remojando por al menos 30 minutos. Al hacer esto evitarás que los pinchos de bambú se quemen mientras asas los camarones en la parrilla. A continuación, prepara la salsa que vas a utilizar para sazonar los camarones tigre. En un tazón agregue las dos mostazas, el jugo de limón y el aceite de oliva y revuelve. Después añade el condimento para fajitas y combina perfectamente hasta que los ingredientes estén incorporados. La Mostaza de Habanero El Diablo es muy picante por eso estoy combinando los dos sabores para conseguir un sabor más suave. Pero si te gusta la comida picante entonces sólo usa la opción de mostaza de habanero para la salsa. En mi caso yo hice dos recetas una con solo habanero y el otra con la combinación de habanero y la mostazas de sabor steakhouse ambas marca El Diablo.
Para preparar la brochetas saca del agua uno de los pinchos e inserta 4 camarones dejando espacio enter cada uno de ellos para fácil cocción. Realiza esta misma acción con el resto de los pinchos y coloca en una bandeja. Con una cuchara unta cada brocheta con la salsa de mostaza por ambos lados. Asa lBrochetas de Camarón Tigre durante 3-5 minutos por cada lado a una temperatura media . Coloca las rodajas de limón amarillo en la parrilla y asa durante 2-3 minutos por cada lado hasta que obtengas las marcas de la parrilla.
Sirve las brochetas con las rodajas de limón a la parrilla y disfrutar con una copa de vino blanco o tu cerveza favorita. Estoy segura de que a tí y a tus invitados les encantará esta receta de Brochetas de Camarón Tigre con las mostazas marca El Diablo.
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