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“Esta es una campaña compensada en colaboración con BUSH’S Cocina Latina™ y Latina Bloggers Connect.”
Me encantan las tortitas de frijol negro y he tomado esta receta latina tradicional como inspiración para crear estas ricas Tortitas de Frijoles Charros utilizando como ingrediente principal los nuevos Bush’s Cocina Latina Frijoles Charros Machacados inspirados en las recetas tradicionales hispanas para que nosotras las mamás Latinas podamos servir y disfrutar con nuestra familia. Estas tortitas de frijoles charros son muy fáciles de hacer, las puedes congelar y son ideales para ofrecer como botana en las fiestas o para comer como platillo principal a la hora de la cena o el almuerzo.
INGREDIENTES
- 1 lata de Bush’s Cocina Latina Frijoles Charros Machacados
- 1/2 taza de chorizo estilo mexicano frito
- 1/4 taza de yogur griego
- 3 tazas de pan rallado estilo Italiano (2 para la mezcla y 1 taza para apanar)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano mexicano
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de aceite de cacahuate
- 1 bolsa de spring mix
- 1 limón cortado en rodajas
- 1/3 taza de hojas de cilantro
- 1/2 taza de aderezo cremoso de chipotle (1/2 taza de mayonesa, unas gotas de zumo de limón, 1 cucharadita de salsa de chipotle)
Tiempo de preparación: 45 minutos. Rinde para hacer 12 tortitas de frijoles charros. Vas a necesitar un tazón, un batidor, papel encerado, una bandeja para hornear, una sartén, toallas de papel, platos de servir.
Te invito a ver el video tutorial para aprender a hacer esta rica receta de Tortitas de Frijoles Charros, allí explico paso a paso la receta o bien sigue estas instrucciones:
1.- Vierte el contenido de una lata de Bush’s Cocina Latina Frijoles Charros Machacados en un tazón y añade el chorizo, el yogur, 2 tazas de pan rallado, un huevo, el comino, el orégano y la pimienta negra.
2.-Bate la mezcla hasta que todos los ingredientes se incorporen y se obtenga la consistencia de una masa.
3.- Con una cuchara sopera forma las tortitas de frijoles charros y apana con el pan rallado restante. Coloca las tortitas de frijoles charros en una bandeja cubierta con papel encerado y congela durante 10 minutos.
4.- Pon la sartén en la estufa y vierte el aceite de cacahuete. Cuando el aceite de maní esté caliente fríe las tortitas de frijoles charros hasta que doren por ambos lados.
5.- A continuación, coloca las tortitas de frijoles charros fritas en un plato cubierto con toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Sirve las tortitas de frijoles charros encima de una camita de lechuguitas frescas y aderezadas con salsa cremosa de chipotle o bien se pueden comer como un bocadillo durante una fiesta.
Estas tortitas de frijoles charros son excelentes para congelar y preparar con antelación y luego freír el día de la fiesta. La receta de los frijoles charros machacados de Bush’s Cocina Latina está hecha de forma tradicional usando frijoles pintos majados preparados con los sabores regionales y tradiciones de las familias latinas, usando ingredientes como tomates, chiles serranos y tocino.
Los productos de Bush's Cocina Latina® están inspirados en las recetas tradicionales hispanas y la sabiduría de la cocina heredada de los verdaderos expertos esto es las mamás, las abuelas y las tías. Estoy impresionada con los sabores tradicionales de los productos Bush's Cocina Latina lo cuales me invitan a ser más creativa en la cocina y a añadir un sabor latino a las comidas diarias.Bush's Cocina Latina tiene una selección de cuatro ricos sabores latinos sazonados con el sabor del ajo, la cebolla y cilantro, y seguramente estos productos serán los favoritos de toda la familia. Los Frijoles Bush te invitan a visitar su sitio FrijolesBush.com en donde encontrarás recetas auténticas de los chefs de Busch's Cocina Latina así como consejos e ideas.
Celebra con #ElFrijolazo en la cocina preparando mis sabrosas Tortitas de Frijoles Charros durante
la temporada de las fiestas.
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