Lomo de Cerdo Cervecero

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Esta receta para el Lomo de Cerdo Cervecero ha sido realizada en colaboración con el National Pork Board y DiMe Media. Sin embargo, todas las opiniones expresadas son sólo mías.

Sabroso Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana
Sabroso Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana

El Día de Acción de Gracias es la perfecta ocasión para servir un sabroso Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana. Este lomo fue preparado con cerveza de manzana, jugo de manzana, comino, chipotle, hierbas de Provenza, ajo, pimienta y el caldo de pollo en polvo. Esta receta está lista en menos de 30 minutos, y el resultado es un lomo de cerdo jugoso y con gran sabor.

Ingredientes para el Lomo de Cerdo Cervecero
Ingredientes para el Lomo de Cerdo Cervecero

Cualquier ocasión puede estar inspirada por esos sabrosos momentos que vale la pena celebrar comiendo carne de cerdo. Y siendo la temporada de las fiestas un tiempo tan ocupado no hay nada mejor que tener recetas fáciles como este Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana.

Sabroso Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana

Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana

Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana preparado con cerveza de manzana, jugo de manzana, comino, chipotle, hierbas de Provenza, ajo, pimienta y el caldo de pollo en polvo. Esta receta está lista en menos de 30 minutos, y el resultado es un lomo de cerdo jugoso y con gran sabor.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 30 min
Plato Platillo Principal
Cocina Cocina Mexicana
Raciones 8 porciones
Calorías

Elaboración paso a paso
 

  • Coloca el lomo de cerdo crudo en un molde para hornear. Sazona con el caldo de pollo en polvo, el comino, la hierbas de Provenza, la pimienta, el ajo y por último el chipotle en polvo.
  • Por una esquina del molde agrega el jugo de manzana y la cerveza de manzana. Asegúrate de hacerlo en el lado y no por encima de la carne condimentada.
  • Cocina el lomo de cerdo en el horno a 350 ° F durante 20 minutos o hasta que la carne alcance una temperatura interna de 160 ° F. Saca la carne de cerdo del horno y deja reposar durante 3 minutos antes de servir.

Notas

Si te gusta la carne de cerdo término medio, cocina a una temperatura interna de 145 grados (pero deja reposar tres minutos antes de rebanar). Si te gusta la carne de cerdo un poco más cocida cocínala a una temperatura interna de 160 grados.
Guarda el jugo de la cocción para usar como una salsa sabrosa para agregar a la carne de cerdo.
La sugerencia para servir el Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana es acompañándolo con manzanas rellenas al horno y una ensalada fresca.

Nutrition

Ración: 0gCarbohidratos: 0gProteina: 0gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gGrasa polinsaturada: 0gGrasa monosaturada: 0gGrasa Transgénica: 0gColesterol: 0mgSodio: 0mgPotasio: 0mgFibra: 0gAzúcar: 0gVitamina A: 0IUVitamina C: 0mgCalcio: 0mgHierro: 0mg
Keyword cerveza, puerco
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Este platillo es una rica adición a tu menú y estoy segura complacerás el paladar de todos en la familia. Siendo que la carne de cerdo es una proteína magra y muy sabrosa la podemos añadir a nuestro menú en cualquier momento.

El Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana lo estoy sirviendo con manzanas al horno.
El Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana lo estoy sirviendo con manzanas al horno

Este Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana lo estoy sirviendo con manzanas al horno rellenas con pan de elote. Un acompañamiento perfecto que complementa el sabor picante del lomo con la dulzura de las manzanas. Haciendo de ésta una comida completa a la que puedes agregar una ensalada fresca y la cena estará lista en un santiamén.

Me gusta usar ingredientes de temporada en mi menú de celebración
Me gusta usar ingredientes de temporada en mi menú de celebración

Puedes disfrutar de una comida sabrosa aún más preparando sorprendentes recetas con carne de cerdo para alimentar a una multitud o solo para la familia. El Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana es un platillo conveniente y asequible porque estoy utilizando ingredientes de temporada que son fáciles de encontrar en mi supermercado local.

No hay duda de que la opción preferida de mi familia es la carne de cerdo. Debido a que es una una carne sabrosa y parte importante de nuestra cultura y tradiciones. En familia hemos creado muchos momentos especiales comiendo carne de cerdo, la cual también podemos disfrutar durante todo el año no solo para las fiestas. Los cortes de carne como el lomo de cerdo son también una buena alternativa, ya que esta carne magra está considerada como una proteína saludable porque contiene nutrientes esenciales como la tiamina, vitamina B6, niacina, potasio y zinc.

El Día de Acción de Gracias es la perfecta ocasión para servir un sabroso Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana
El Día de Acción de Gracias es la perfecta ocasión para servir un sabroso Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana

Si eres amante de la carne de cerdo como nosotros visita el sitio PorkTeInspira.com. Allí podrás encontrar recetas fáciles, así como tips de cómo incorporar la carne de cerdo en tu menú diario. Estas ideas fabulosas te ayudarán a dar vida a esos momentos sabrosos con carne de cerdo.

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