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Chef Adriana Martin

Adriana Martin es chef y fundadora de adrianasbestrecipes.com. Ella es escritora de comida latina especializada en el desarrollo de recetas influenciadas por la cultura culinaria de México y la cocina europea. Su abuela le enseñó a cocinar y ahora su misión es inspirar a otros a preparar comidas caseras. Le apasiona el pan artesanal mexicano y la creación de postres clásicos. Adriana también imparte clases de cocina en línea y es fotógrafa y estilista de alimentos profesional. Ha publicado miles de recetas en línea desde el 2011 y es autora de los libros de cocina "The Best of Mexican Cooking - 75 Authentic Home-Style Recipes for Beginners", "The Super Easy Taco Cookbook", y "Taco Obsession". LATISM ha reconocido a Adriana como las 100 blogueras latinas más influyentes debido a sus contribuciones a la blogósfera, la influencia de las redes sociales y su participación en la comunidad para crear conciencia sobre el hambre infantil en el área de Orlando. Además, Hispanicize y Telemundo reconocieron a Adriana con el premio TECLA en la categoría de mejor creadora de contenido digital culinario.

Rosca de Pan a la Mexicana

Esta Rosca de Pan a la Mexicana es un platillo estelar para la cena de Navidad

La rosca de pan o conocida como Monkey Bread en inglés es muy común en el desayuno y normalmente es dulce. Pero hoy estoy proponiendo un toque Mexicano.

Categorías Cena, Fácil y Rápido, Guarniciones, Salsas y Snacks, Videos Deja un comentario

Pollo en Crema de Aguacate con Granada

Pollo en Crema de Aguacate con Granada

Inspirada en la receta original de los chiles en nogada de mi tía preparé un pollo en crema de aguacate con granada. Una receta deliciosa para las fiestas.

Categorías Cena, Sorteos, Videos Deja un comentario

Tostones de Carnitas, Antojito Caribeño

Los tostones de carnitas son la botana perfecta para una fiesta

Los tostones de carnitas son un antojito del Caribe pero hecho con un toque mexicano. Están cocinados con carne de cerdo y salsa TABASCO® de jalapeños.

Categorías Cena, Guarniciones, Salsas y Snacks Deja un comentario

Celebrando Las Posadas en Casa

Celebrando Las Posadas en Casa

Este año estamos organizando Las Posadas en casa y quiero inspirarte a hacer lo mismo. Las Posadas es una legendaria tradición mexicana de mas de 300 años.

Categorías Cena, Cultura, Estilo de Vida, Sorteos, Videos Deja un comentario

Chiles Rellenos de Picadillo de Pavo

Chiles Rellenos de Picadillo de Pavo para deleitar el paladar

Los chiles rellenos son otro clásico de cocina mexicana, así que inspirada en la receta original hoy día estoy cocinando Chiles Rellenos de Picadillo de Pavo

Categorías Cena, Cultura, Sorteos, Videos Deja un comentario

Arroz Blanco Estilo Mexicano

Arroz Blanco Estilo Mexicano para Las Posadas

El arroz es un plato típico que nunca falta en la cocina mexicana. Lo preparamos de muchas maneras diferentes como este arroz blanco estilo mexicano.

Categorías Fácil y Rápido, Guarniciones, Salsas y Snacks, Videos Deja un comentario

Frijoles Refritos Bayos para Tu Mesa

Frijoles Refritos Bayos para Tu Mesa

Para el menú para las Posadas necesitas la receta de los frijoles refritos fáciles. Porque quién puede comer comida mexicana sin frijoles refritos.

Categorías Fácil y Rápido, Guarniciones, Salsas y Snacks, Videos Deja un comentario

Fricasé de Pollo a la Cubana

Fricasé de Pollo a la Cubana

El fricasé de pollo a la cubana lo estoy sirviendo de la manera tradicional. Con arroz blanco y plátanos dulces, además de un vaso de malta bien fría.

Categorías Cena, Cultura, Videos Deja un comentario

Pay de Durazno Recién Hecho

Pay de durazno para las fiestas

Este pay de durazno tiene el equilibrio perfecto de dulce y ácido. Coronado con el aroma de las especias y la textura suave de la masa. Sin duda un postre muy especial para servir esta temporada de la cosecha de duraznos para así finalizar la comida con el bocado perfecto.

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Magdalenas de Fanta en Frascos

Magdalenas de Fanta en Frascos

Magdalenas de Fanta en Frascos están hechos con harina para pastel blanco, yogur y Fanta de naranja. Estoy usando betún comercial y frascos de cristal refractario. Este es un postre fácil que se puede preparar junto con la familia. Y es perfecto para regalos gourmet y canastas.

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En Adriana's Best Recipes aprenderás a cocinar en casa y disfrutarás de comidas caseras de calidad. Nuestras recetas son rápidas, fáciles y asequibles. También encontrarás excelentes ideas para entretener en casa o simplemente por el placer de disfrutar de una excelente comida. Prepara tus platillos como un chef profesional. ¡Hoy en día cocinar nunca ha sido tan fácil, saludable y divertido! Bienvenidos a mi cocina. Read More…

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