En mi mesa mexicana para las fiestas siempre tenemos carne de cerdo como una opción en el menú y este año estoy sugiriendo un Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruelas y Chipotle. Una receta con sabores dulces y picantes que son tan ricos. Este platillo es una deliciosa adición al menú del Día de Acción de Gracias o para la Navidad.
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo de cocción 30 minutos min
Tiempo total 45 minutos min
Puedes servir con papas y zanahorias a la parrilla o una guarnición de arroz