Chiles Rellenos de Macarrones
Dos de mis sabores favoritos se juntan para dar como resultado unos deliciosos Chiles Rellenos de Macarrones con STOUFFER'S® Family Size Mac and Cheese, chorizo vegetariano, salsa de queso cheddar, queso Cotija y pico de gallo.
Ingredientes
- 1 paquete de STOUFFER'S® Family Size Mac and Cheese
- 4 chiles poblanos asados, pelados y sin semillas
- 1 taza de salsa de queso cheddar enlatada
- 1/2 taza de chorizo vegetariano cocido
- 1 cucharada de queso Cotija
- 1 taza de pico de gallo
Instrucciones
- Hornea el STOUFFER'S® Family Size Mac and Cheese siguiendo las instrucciones del paquete.
- Mientras los macarrones se cocinan asa los chiles poblanos, pela y remueve las semillas. Cocina el chorizo vegetariano y prepara la salsa pico de gallo.
- En una cazuelita propia para hornear agrega un poco de la salsa de queso cheddar. Y rellena los chiles poblanos con los macarrones.
- Coloca los chiles rellenos encima de la salsa y agrega el chorizo vegetariano y el queso Cotija. Hornea por otros 5 - 7 minutos para que la salsa de queso se caliente.
- Sirve los chiles rellenos de macarrones calientes y agrega un poco de pico de gallo.
Notas
Puedes asar los chiles poblanos y preparar la salsa pico de gallo con antelación para ahorrar tiempo.
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