Cacerola de Batatas con Pimientos Shishito
Un plato principal fabuloso merece una guarnición sabrosa sazonada con salsa de soya Kikkoman, ingrediente en la Cacerola de Batatas con Pimientos Shishito.
Ingredientes
- 4 batatas peladas y cortadas en cubos
- 6-8 pimientos shishito rebanados
- 1 jalapeño cortado en rodajas
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soya Kikkoman
- 1/2 taza de queso fresco estilo ranchero y cilantro para decorar
Elaboración paso a paso
- Sigue estas instrucciones paso a paso para preparar la Cacerola de Batatas con Pimientos Shishito
- Coloca las batatas, los pimientos shishito y los jalapeños en un refractario o sartén para asar.
- Espolvorea el comino y la pimienta negra.
- Rocíe el aceite de oliva y añade la salsa de soya Kikkoman.
- Cocina el platillo en el horno y cubre con papel de aluminio durante 15 minutos a una temperatura de 410 grados Fahrenheit. Luego destapa y dora en el asador hasta alcanzar el dorado deseado.
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