Perros Calientes Vegetarianos
Chef Adriana Martin
Los perros calientes vegetarianos están hechos de granos, papas Yukon, manzanas y salvia. Servidos en un panecillo de trigo integral y acompañados con ensalada de manzana verde con jícama rallada y mostaza con habanero. Un verdadero festín de sabor para todos los gustos.
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo de cocción 10 minutos min
Tiempo total 30 minutos min
Raciones 4 porciones
Calorías 112 kcal
1 paquete salchichas vegetarianas con papas, manzanas y salvia 4 bollos de de grano entero 1 cucharadita mostaza con habanero 1 taza ensalada de manzana verde con jícama
Asa las salchichas vegetarianas en una sartén con aceite vegetal o de maíz. Las salchichas estarán listas cuando aparezcan las marcas de la parrilla.
Calienta los panes de hot dog y unta un poco de mostaza con habanero. Puedes usar mostaza de grano entero o dijon si lo deseas.
Acompaña los perros calientes vegetarianos con ensalada de manzana verde y jícama. Agrega una guarnición de papas moradas a la parrilla.
Puedes usar salchichas de pavo, pollo o cerdo si lo deseas.
Los panecillos para perros calientes pueden calentarse o tostarse.
Las salchichas vegetarianas pueden ser asadas en la parrilla convencional al aire libre.
Ración: 4 servings Calorías: 112 kcal Carbohidratos: 19 g Proteina: 4 g Grasa: 3 g Grasa saturada: 1 g Sodio: 200 mg Potasio: 68 mg Fibra: 2 g Azúcar: 3 g Calcio: 40 mg Hierro: 2 mg