Galletas Brasileñas de Limón - Sequilhos
Los sequilhos son galletas al estilo brasileño hechas con una combinación de almidón de maíz, mantequilla, azúcar granulada extrafina de la marca Dixie Crystals, y otros ingredientes que hacen de esta galleta una ganadora. Las puedes reconocer por el patrón decorativo clásico que estas galletas de mantequilla tienen. Los brasileños los disfrutan a la hora del té y con café. ¡Hornéalos!
Equipment
- Batidora
- Cortador de masa
- Bandeja para hornear
- Papel encerado o pergamino
- Tazas y cucharas de medir
- Báscula
Ingredientes
Para los sequilhos
- 228 gramos mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 100 gramos azúcar granulada extrafina, marca Dixie Crystals
- 224 gramos harina para todo uso, tamizada o cernida
- 60 gramos fécula de maíz, cernida
- 1 1/2 cucharadas jugo de limón fresco
- 1 cucharada ralladura de limón fresco
Para el glaseado
- 1 taza azúcar pulverizada Dixie Crystals Confectioners
- 1 cucharadita ralladura de limón fresco
- 2 cucharadas jugo de limón agrega una cucharada extra de jugo si es necesario
Video
Notas
Encuentra el método de la receta y las instrucciones en www.DixieCrystals.com
Nutrition
Calorías: 99kcalCarbohidratos: 13gProteina: 1gGrasa: 5gGrasa saturada: 3gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 14mgSodio: 46mgPotasio: 10mgFibra: 1gAzúcar: 6gVitamina A: 159IUVitamina C: 1mgCalcio: 3mgHierro: 1mg
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