Llamando a todos los amantes de los postres. Hoy hicimos pudín vegano de chocolate y plátano, avellanas tostadas, chocolate negro, galletas y rollitos de vainilla. ¡Este pudín es totalmente delicioso!
2tazasleche de almendraso cualquier otra leche de tu elección
2plátanos cortados en rodajas
1tazagalletas de vainillaopcionales
2cuadroschocolate negro
1cucharaditaavellanastostadas
2rollitos de vainilla
Elaboración paso a paso
Prepara el budín de vainilla y chocolate con una taza de leche de almendras para cada sabor y mezcla con la batidora de mano. Bate el pudín hasta obtener una textura espesa.
Coloca el pudín dentro de una manda o bolsa de plástico esto ayudará cuando hagamos las capas de cada sabor.
Coloque primero el pudín de vainilla y agrega rodajas de plátano. Después continúa con otra capa usando el pudín de chocolate y agrega las galletas intercalando para dar mejor apariencia.
Continúa haciendo eso hasta que la copita esté llena. Opcionalmente, decora la copita con avellanas, trozos de chocolate negro y rollitos de vainilla.
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Notas
El pudín instantáneo no requiere tiempo de cocción. Opcionalmente, puedes usar un tazón doble con hielo en el fondo para lograr que el pudín cuaje más rápidamente. La textura del pudín debe ser espesa para poder usar la manga o duya.