Las rosquitas de naranja de Cara Cara tienen jugo natural, están glaseadas con un betún de queso crema, además de un glaseado casero con cáscaras de naranja y jugo. Los pastelitos están adornados con hermosas flores comestibles y rodajas de naranja deshidratada.
1tazajugo de naranja cara carao jugo de naranja valencia
1cucharadacáscara de naranja cara carao ralladura de naranja valencia
3huevos
1spray para repostería
1botebetún de queso crema listo para usar
Para el glaseado de naranja
3tazasazúcar pulverizada cernida
1cucharaditaesencia de naranja
1/4taza jugo de naranja cara cara
1cucharaditaralladura de naranja cara cara
Para decorar
1cajaflores comestibles
6rodajasnaranjas cara cara deshidratadas
Elaboración paso a paso
Lava las naranjas con agua corriente, corta y exprime el jugo. Luego, agrega todos los ingredientes de la lista en un tazón y mezcla con la batidora manual durante 2 a 3 minutos.
Rocíe el molde para pastelitos Bundt con spray para repostería y agrega la masa de pastel. Hornea las rosquitas a 350 grados Fahrenheit durante 20-30 minutos. Puedes usar un palillo de madera e insertar. Si el palillo sale limpio quiere decir las rosquitas están listas.
Prepara el glaseado de naranja mezclando todos los ingredientes con la batidora manual. Calienta el betún de queso crema listo para usar en el horno de microondas durante 5 a 7 minutos. Hasta que tenga una consistencia mas líquida.
Corta el exceso de pastel y no lo deseches. Puedes usar las tapitas para hacer sándwiches de helado o whoopie pies. Coloca las rosquitas en una rejilla y cubre con el glaseado de queso crema.
Luego agrega el glaseado de naranja y decora con flores comestibles y rebanadas de naranja deshidratada. Coloca los pastelitos en una caja y llévalos a un picnic, a la oficina o a cualquier lugar y comparte un postre sabroso con aquellos que amas.