Guacamole con Calaverita
El guacamole no puede faltar en el menú de una cena mexicana, ¿estás lista para hacer este divertido guacamole con calaverita para la ofrenda del Día de los Muertos? Esta receta está hecha con ingredientes frescos y especias mexicanas para agregar más sabor.
Ingredientes
- 2 aguacates maduros listos para usar
- 1 aguacate firme para tallar
- 1 chile serrano cortado en rodajas
- 1 piquillo cortado en tiras
- 4 rábanos cortados en formas de flores
- 1 limón cortado en rodajas
- 1/2 limón
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal marina
Elaboración paso a paso
- Comienza por cortar los rábanos y hacer las flores, corta el limón, el chile serrano y los piquillos.
- Machaca los dos aguacates maduros con un tenedor en un tazón. Agrega el jugo de medio limón y sazona con el comino molido y la sal.
- Con un marcador de tinta comestible, marca el aguacate para hacer cortes precisos para hacer la forma de la calaverita. Usa un cuchillo afilado y comience a realizar los cortes y tallar.
- Sirve guacamole en un tazón y decora siguiendo la imagen en la receta.
- Acompaña el guacamole con calaverita con totopos de maíz azul y chicharrones de cerdo.
Notas
Prepara y disfruta el guacamole con calaverita el mismo día.
Nutrition
Ración: 0gCarbohidratos: 0gProteina: 0gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gGrasa polinsaturada: 0gGrasa monosaturada: 0gGrasa Transgénica: 0gColesterol: 0mgSodio: 0mgPotasio: 0mgFibra: 0gAzúcar: 0gVitamina A: 0IUVitamina C: 0mgCalcio: 0mgHierro: 0mg
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