Paletas de Piña con Chamoy
Chef Adriana Martin
Uno de mis dulces favoritos de la infancia son las Paletas de Piña con Chamoy. Una delicia típica muy común en mi cultura que es dulce, picante y acidita.
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo de cocción 3 horas h
Tiempo total 3 horas h 15 minutos min
2 tazas de jugo de piña DOLE 1/2 taza de piña congelada DOLE tropical gold frozen pineapple chunks 1/4 de taza de chamoy líquido 1 cucharadita de chamoy en polvo
Combina el chamoy líquido con el jugo de piña y revuelve.
Vierte el jugo de piña con chamoy en cada ranura en el molde para hacer paletas congeladas.
Añade 4 trozos de piña congelada a cada paleta y agrega más jugo.
Coloca los palitos de madera y congela las paletas durante 3 horas hasta que estén firmes.
Saca del molde, espolvorea con una pizca de chamoy en polvo y disfruta.