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The colder weather and the holidays call for a traditional Mexican Holiday Fruit Punch or Ponche

Ponche de Navidad Estilo Mexicano

Un Ponche de Navidad Estilo Mexicano es perfecto para la época del frío y los días de fiesta. Una bebida caliente tradicional hecha con frutas frescas de temporada, tamarindo, flores de jamaica, canela en rama, el azúcar turbinado, ciruelas pasas y servido caliente con un poco de whiskey y mi preferido es el whiskey de Tennessee de la marca George Dickel #12.
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Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 45 min
Raciones 10 cups
Calorías

Ingredientes
  

  • 2 manzanas verdes
  • 3 manzanas macintosh
  • 2 peras
  • 2 membrillo
  • 2 naranjas valencia
  • 8 ciruelas pasas
  • 6 flores de hibisco o jamaica
  • 5 vainas de tamarindo
  • 4 ramas de canela
  • 2 tazas de azúcar turbinado
  • 8-10 tazas de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Limpia las manzanas y el membrillo y quita las semillas y el corazón. Corta en trozos pequeños y añade a una olla profunda.
  • Corta las naranjas en rodajas y luego corta de nuevo en cuartos y añade a la olla.
  • Agrega el azúcar turbinado, las ciruelas pasas, la canela y las flores de hibisco o jamaica.
  • Por último añade el agua y cocina a fuego medio durante 30 minutos.
  • Sirve el ponche caliente en una taza, incluyendo una o dos cucharadas de la fruta y acompaña de una onza de whiskey marca George Dickel #12

Video

Notas

  • Para beber este ponche correctamente esta bebida debe estar caliente y la fruta se puede consumir mientras se disfruta del ponche.
  • La fruta no tiene que ser pelada.
  • Esta bebida se sirve tradicionalmente en Las Posadas en México.
  • Esta bebida alcohólica fue desarrollada pensado en aquellos que tienen la edad legal para consumir alcohol. ¡Por favor bebe responsablemente!

Nutrition

Ración: 0gCarbohidratos: 0gProteina: 0gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gGrasa polinsaturada: 0gGrasa monosaturada: 0gGrasa Transgénica: 0gColesterol: 0mgSodio: 0mgPotasio: 0mgFibra: 0gAzúcar: 0gVitamina A: 0IUVitamina C: 0mgCalcio: 0mgHierro: 0mg
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