La sugerencia de hoy es una rica Agua Fresca de Fresa y Chía, una receta sencilla para que la incluyas en tu próxima parrillada o bien para que la ofrezcas a tu familia en la comida. Las aguas de fruta son bienvenidas especialmente en un día caluroso.
Limpia 10 de las fresas retirando el tallo y corta por la mitad. Exprime los limones amarillos y combina el jugo con las fresas.
Añade las fresas con el jugo de limón en la licuadora junto con 6 tazas de agua fresca.
Endulza al gusto con azúcar, azúcar morena, miel de agave o edulcorante libre de azúcar, como la estevia.
En un recipiente pequeño añade el agua tibia y remoja las semillas de chía hasta que esponjen (aprox. 5 minutos)
Para servir el agua fresca añade hielo picado a un vaso, 1 cucharada de semillas de chía previamente remojadas, vierte la mezcla de fresa con limón y decora la bebida con una fresa entera y una flor de capuchina.