Sliders de Puerco BBQ y Duraznos Asados
Los Sliders de Puerco BBQ y Duraznos Asados son jugosos y tiernos. Hechos con duraznos, una ensalada de col picante y la tierna y jugosa carne de cerdo en BBQ de Tony Roma's Tender & Juicy Pulled Pork - Kansas City Sweet Hickory.
Ingredientes
- 1 paquete de Tony Roma’s Tender & Juicy Pulled Pork- Kansas City Sweet Hickory
- 2 tazas de col rallada lista para usar
- 1/4 tazas de cebollinos picados
- 1/4 tazas de cilantro picado
- 1 cucharadas de pickles dulces
- 1/4 taza de vinagre para ensaladas
- 2 limones
- 1 cucharada de salsa de chipotle
- 1 cucharadita de sazón latino
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 3 duraznos
- 12 panes de hamburguesa
Elaboración paso a paso
- Cocina el paquete completo de Tony Roma’s Tender & Juicy Pulled Pork- Kansas City Sweet Hickory siguiendo las instrucciones del paquete. Yo cociné el mío en el microondas, toma menos de 5 minutos para estar listo.
- Prepara la ensalada de col combinando en un tazón la col, los cebollinos verdes, el cilantro picado, los pickles dulces, la salsa de chipotle, el jugo de limón, el vinagre, el aceite de oliva y las especias. Mezcla bien y deja reposar.
- Asa los duraznos por unos minutos por ambos lados.
- Forma los sliders agregando el cerdo en BBQ. Luego cubre con la ensalada de col picante y termina agregando los duraznos asados.
- Sirve y disfruta.
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