Trufas de Chocolate y Cacahuate
Esta receta de trufas de chocolate es apta para niños. Tiene avena, mantequilla de maní crujiente, Nesquik sin azúcar con sabor a chocolate, leche condensada, hojuelas de coco sin azúcar, canela y chispas de chocolate semi-amargo.
Equipment
- Tazón para mezclar
- taza medidora
Ingredientes
- 2 tazas avena
- 2 cucharadas Nesquik chocolate en polvo sin azúcar
- 1 cucharada canela
- 1 taza coco rallado sin azúcar
- 1/2 taza mantequilla de cacahuate crujiente
- 1/2 taza chispas de chocolate semi-amargo TOLL HOUSE®
- 1/3 taza leche condensada de La Lechera
Elaboración paso a paso
- En un tazón mezcla la avena, el chocolate NESTLÉ® Nesquik® No Sugar Added Chocolate Flavor Powder, la canela y dos cucharadas del coco rallado sin azúcar.
- Añade la mantequilla de cacahuate crujiente, las chispas de chocolate NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi Sweet Morsels y la leche condensada NESTLÉ® LA LECHERA® Sweetened Condensed Milk Squeeze Bottle. Combina todos los ingredientes hasta obtener una consistencia de masa.
- Con tus manos forma pequeñas bolitas y luego revuelca en el coco rallado sobrante. El resultado serán Trufas de Chocolate y Cacahuate con Coco.
Video
Notas
Consejos sobre cómo hacer las mejores trufas de chocolate con cacahuate.
- Medir los ingredientes y utilizar las cantidades exactas es muy importante. Agregar más de lo que la receta indica alterará el resultado.
- Usa coco y chocolate sin azúcar. La dulzura vendrá de la leche condensada y las chispas de chocolate.
- Al mezclar, primero comienza con los ingredientes secos y luego incorpora la mantequilla de maní y, finalmente, la leche condensada.
- Si no puedes encontrar mantequilla de maní crujiente, pica finamente un cuarto de taza de maní y agrégalo a la mezcla. El uso de mantequilla de maní crujiente proporciona textura y sabor.
- Asegúrate de formar las bolitas inmediatamente después de que la mezcla esté lista para evitar el endurecimiento.
- Los niños pueden ayudar a hacer las trufas de chocolate y revolcarlas en el coco.
- Asegúrate de que se laven las manos antes de comenzar.
Usa capacillos de papel para servir las trufas.
Esta receta también es ideal para regalos gourmet artesanales.
Empaca las trufas dentro de bolsas pequeñas, tarros o latas, y decora con un lazo.
Nutrition
Calorías: 283kcalCarbohidratos: 27gProteina: 7gGrasa: 17gGrasa saturada: 9gColesterol: 4mgSodio: 83mgPotasio: 295mgFibra: 5gAzúcar: 11gVitamina A: 27IUVitamina C: 1mgCalcio: 62mgHierro: 2mg
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