Go Back Email Link
+ servings
Patriotic Chicken Fajita Hot Dogs with chicken sausage, cheese, and peppers. Served on a decorative star shaped plate and napkins with printed stars.

Perros Calientes con Salchichas de Pollo

Chef Adriana Martin
Perros Calientes con Salchichas de Pollo, hechos con salchicha ahumada de pollo con limón y cilantro, chiles morrones rojos, verdes y amarillos, cebolla rebanada, chile serrano y queso cheddar.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Platillo Principal
Cocina American Contemporary
Raciones 12 porciones
Calorías 121 kcal

Equipment

  • Charola para hornear
  • Cuchillo
  • Tabla de picar

Ingredientes
  

  • 2 paquetes salchichas de pollo ahumadas
  • 1 paquete pimientos morrones picados y mezclados con cebolla rebanada mezcla lista para usar
  • 2 chiles serranos limpios y cortados en julianas
  • 1 cucharada orégano mexicano
  • 1 aceite en spray
  • 1 bolsa queso cheddar rallado
  • 12 panes para hot dog

Elaboración paso a paso
 

  • Limpia los chiles serranos, quita la vena y las semillas y corta en julianas. Rebana las salchichas de pollo en corte transversal.
  • Rocía la charola para hornear con aceite y agrega las salchichas rebanadas. Sazona con el orégano y prende el horno en modo para asar. Cocina las salchichas por ambos lados durante 3-5 minutos.
  • Añade los pimientos morrones y las cebollas y sazona con orégano. Rocía un poco de aceite y asa dentro del horno durante 5-7 minutos hasta que las verduras estén asadas.
  • Agrega el queso cheddar rallado y asa nuevamente dentro del horno hasta que el queso se haya derretido.
  • Rellena los bollos con las salchichas de pollo cocinadas y disfruta con una cerveza bien fría.

Video

Notas

  • Las salchichas de pollo pueden ser reemplazadas con cualquier salchicha de tu elección.
  • Esta receta va bien con chorizo ​​español o salchicha portuguesa llamada linguisa. E incluso salchichas vegetarianas con tofu.

Nutrition

Calorías: 121kcalCarbohidratos: 22gProteina: 4gGrasa: 2gGrasa saturada: 1gColesterol: 1mgSodio: 215mgPotasio: 62mgFibra: 1gAzúcar: 3gVitamina A: 21IUVitamina C: 1mgCalcio: 80mgHierro: 2mg
Keyword fajitas, hot dogs, pollo
Tried this recipe?Mention @adrianasbestrecipes or tag #abrecipes on Instagram