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Prepara esta salsa mexicana estilo restaurante y disfrútala con tus comidas o como aperitivo con totopos de maíz.

Salsa Mexicana Estilo Restaurante

Chef Adriana Martin
Cocina esta sencilla salsa mexicana estilo restaurante y disfrútala como aperitivo acompañada de totopos de maíz. Esta receta la debes guardar pues es simple y clásica. Estamos seguros de que se convertirá en la salsa favorita para acompañar muchos de los platillos inspirados en la cocina mexicana que disfrutas en casa.
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 15 min
Plato Salsas
Cocina Cocina Mexicana
Raciones 2 cups
Calorías 50 kcal

Equipment

  • Comal
  • Cazuela
  • Licuadora

Ingredientes
  

  • 2 tomates
  • 6 chiles serranos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 taza de salsa de tomate sazonada
  • 1/4 taza de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 manojo de cilantro

Elaboración paso a paso
 

  • Asa los tomates con los chiles, el ajo y la cebolla en un comal.
  • Coloca las verduras asadas en la licuadora y agrega el agua, la salsa de tomate y el cilantro.
  • Mezcla para hasta obtener una textura espesa. 
  • Vierte la salsa en un tazón y disfruta con totopos.

Video

Nutrition

Serving: 0gCalories: 50kcalCarbohydrates: 0gProtein: 0gFat: 0gSaturated Fat: 0gPolyunsaturated Fat: 0gMonounsaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgPotassium: 0mgFiber: 0gSugar: 0gVitamin A: 0IUVitamin C: 0mgCalcium: 0mgIron: 0mg
Keyword salsa picante, salsas, tomate
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