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Salsa Picante de Tomatillo y Arándanos

Salsa Picante de Tomatillo y Arándanos

Chef Adriana Martin
La receta para la salsa picante de tomatillo y arándanos tiene pocos ingredientes; Es deliciosa y está lista en menos de diez minutos. Puedes acompañar tantas comidas con esta salsa y disfrutarla como aperitivo con totopos de maíz.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Botana, Guarnición y Acompañamientos, Salsas
Cocina Cocina Mexicana
Raciones 2 cups
Calorías 300 kcal

Ingredientes
  

  • 4-6 tomatillos
  • 1/2 taza de arándanos crudos
  • 4-6 chiles serranos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1 cucharada de sal rosada
  • 1 cucharadita de comino

Elaboración paso a paso
 

  • Limpia los tomatillos removiendo las cáscaras. Retira los tallos de los chiles serranos y agrega los arándanos junto con los chiles y los tomatillos a un recipiente para limpiar con agua corriente.
  • Agrega todos los ingredientes junto con los condimentos a la licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia de salsa gruesa.
  • Vierte la salsa en un tazón y disfruta con tu comida o como aperitivo con totopos de maíz.

Notas

  • Los arándanos crudos son comestibles.
  • Se pueden reemplazar los chiles serranos con jalapeños.
  • Mantén la salsa refrigerada, se mantendrá fresca durante una semana cuando se guarda en un recipiente adecuado con tapa y se mantiene dentro del refrigerador.

Nutrition

Ración: 0gCalorías: 300kcalCarbohidratos: 0gProteina: 0gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gGrasa polinsaturada: 0gGrasa monosaturada: 0gGrasa Transgénica: 0gColesterol: 0mgSodio: 0mgPotasio: 0mgFibra: 0gAzúcar: 0gVitamina A: 0IUVitamina C: 0mgCalcio: 0mgHierro: 0mg
Keyword arandanos, serranos, tomatillos
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