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Receta para el Pastel Imposible de Vainilla con Salsa de Arandanos y Fresas

Pastel Imposible de Vainilla

Chef Adriana Martin
Una receta clásica con un toque moderno en un postre que celebra los sabores de la temporada agregando mermelada casera de arándanos de fresa y usando pastel de vainilla en lugar de chocolate.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora
Plato Postres
Cocina Cocina Mexicana
Raciones 10 porciones
Calorías 550 kcal

Equipment

  • Molde de rosca
  • Licuadora
  • Batidora

Ingredientes
  

Para el Flan

  • 1 lata de leche condensada de LA LECHERA 14 onzas
  • 1 lata de leche evaporada 12 onzas
  • 6 huevos enteros
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 cucharadas de caramelo o dulce de leche de LA LECHERA

Para el pastel

  • 1 caja de harina de pastel sabor vainilla
  • 3 huevos
  • 1 1/2 tazas de leche o agua
  • 1/2 taza de aceite de maíz

Elaboración paso a paso
 

  • Comience por hacer que el flan agregue la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla a un tazón para mezclar. Vierta una lata de 14 oz de Leche Condensada Endulzada LA LECHERA y mezcle con una batidora, la licuadora o use una batidora.
  • Preparar la mezcla de pastel de vainilla siguiendo las instrucciones del paquete y reservar. Rocíe un molde para pasteles con aceite en aerosol antiadherente y coloque el horno a 350 grados Fahrenheit.
  • Cubra el fondo de un molde para pasteles con dulce de leche. Verter la mezcla de flan primero y luego verter la mezcla de pastel. Durante el proceso de cocción, las dos mezclas se separarán mágicamente para formar la torta de flan.
  • Para hornear, se necesita una bandeja grande y grande que sea lo suficientemente grande como para caber en el molde de pastel Bundt para crear un baño de agua. Hornee el pastel en este baño de agua durante 45 minutos a 350 grados Fahrenheit, luego de que el pastel esté cocido, déjelo reposar dentro del refrigerador, preferiblemente durante la noche.
  • Para servir, estamos rociando la torta de flan con leche condensada utilizando la botella de exprimido de leche condensada endulzada LA LECHERA®. Luego estamos agregando fresas frescas, hojas de menta y arándanos confitados para una presentación impresionante.

Video

Notas

Este pastel requiere refrigeración, asegúrese de mantenerlo dentro del refrigerador antes de mostrarlo y servirlo.

Nutrition

Ración: 0gCalorías: 550kcalCarbohidratos: 0gProteina: 0gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gGrasa polinsaturada: 0gGrasa monosaturada: 0gGrasa Transgénica: 0gColesterol: 0mgSodio: 0mgPotasio: 0mgFibra: 0gAzúcar: 0gVitamina A: 0IUVitamina C: 0mgCalcio: 0mgHierro: 0mg
Keyword flan, leche condensada, pastel imposible
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