Limpia el melón, corta y remueve las semillas. Con un cortador para hacer bolitas de melon corta las necesarias hasta tener dos tazas.

Licúa las semillas de melón con una taza de agua hasta que las semillas estén pulverizadas y el agua se torne de color blanco. Cuela para quitar el residuo de las semillas y pon aparte para uso posterior.

Agrega los pedazos de limón amarillo a la licuadora junto con 2 tazas de agua, la menta y el azúcar sin refinar. Licúa hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Cuela para quitar el residuo y pon aparte en una jarrita para uso posterior.

Licúa las bolitas de melón con dos tazas de agua por algunos minutos hasta tener una consistencia homogénea. En una jarra agrega el resto del agua, y combina con las tres infusiones para lograr el agua de melón dorado.

Sirve el agua fresca con hielo picado. Para decorar haz una banderilla con una ramita de menta y bolitas de melón.