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Agua Fresca de Guayaba y Menta Una Tradición Muy Mexicana

Agua Fresca de Guayaba y Menta

Chef Adriana Martin
Una deliciosa y refrescante agua fresca de guayaba y menta es el perfecto complemento para cualquier comida. Hecha con guayabas amarillas mexicanas, azúcar tubinado, agua purificada y menta fresca.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 8 porciones
Calorías

Ingredientes
  

  • 12 guayabas amarillas cortadas y sin semillas
  • 1 taza azúcar turbinado
  • 1 rama de menta fresca
  • 8 vasos de agua purificada
  • 8 porciones de hielo frappé

Elaboración paso a paso
 

  • Limpia las guayabas con agua corriente, corta los extremos y rebana por la mitad.
  • Con una cuchara remueve las semillas y coloca los casquitos de guayaba en un recipiente.
  • Coloca los casquitos de guayaba en la licuadora junto con el azúcar turbinado, la menta y el agua.
  • Licúa por unos minutos y vierte en una jarra.
  • Coloca hielo frappé en vasos y sirve el agua. Se puede agregar una ramita de menta para mejor presentación.

Notas

Puedes reemplazar el azúcar turbinado con estevia para una opción sin azúcar.
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