{"id":7395,"date":"2016-06-14T14:49:42","date_gmt":"2016-06-14T18:49:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/es\/?p=7395"},"modified":"2018-07-10T21:07:58","modified_gmt":"2018-07-11T01:07:58","slug":"frijoles-mayocoba-canarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/es\/frijoles-mayocoba-canarios\/","title":{"rendered":"Frijoles Mayocoba o Canarios"},"content":{"rendered":"
\"Los
Los frijoles mayocoba se conocen tambi\u00e9n como\u00a0peruano, maicoba o frijol amarillo mexicano<\/figcaption><\/figure>\n

Me encanta el sabor de los frijoles<\/a> mayocoba, son suaves\u00a0como la mantequilla y de sabor delicado. A este frijol en M\u00e9xico se llama frijol canario<\/a>. Mi bisabuela sol\u00eda hacer estos ricos frijoles en una olla grande de barro, en donde\u00a0los frijoles se cocinaban por horas y horas. Hasta que un d\u00eda la olla a presi\u00f3n lleg\u00f3 a su cocina para tener esos frijolitos listos en menos de una hora.<\/p>\n

\"Frijoles
Frijoles Mayocoba o Canarios<\/figcaption><\/figure>\n

Mi bisabuela fue quien me ense\u00f1\u00f3 c\u00f3mo hacer los\u00a0frijoles<\/a>\u00a0mayocoba y desde entonces me encanta cocinarlos y servir como guarnici\u00f3n para mis comidas. O bien para hacer frijoles refritos y untar en quesadillas<\/a>\u00a0y\u00a0sopes<\/a>\u00a0o bien para comer con un plato principal.<\/p>\n

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Frijoles Mayocoba o Canarios<\/h2>\n
<\/div>\n<\/span>Chef Adriana Martin<\/span><\/span>\n
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Me encanta el sabor de los frijoles mayocoba, son suaves como la mantequilla y de sabor delicado. A este frijol en M\u00e9xico se llama frijol canario. Este tipo de frijoles son excelentes para machacar o bien para usar en dips. Para untar en quesadillas, tostadas o sopes. Y para hacer frijoles refritos para tu pr\u00f3xima parrillada.<\/div>\n
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