{"id":4712,"date":"2016-03-04T01:27:12","date_gmt":"2016-03-04T06:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/?p=4712"},"modified":"2018-07-10T21:09:21","modified_gmt":"2018-07-11T01:09:21","slug":"crema-de-chayote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/es\/crema-de-chayote\/","title":{"rendered":"Crema de Chayote"},"content":{"rendered":"
\"Cooking<\/a>
Cuando cocino esta sopa de crema de chayote para mi familia es como tener a mi madre all\u00ed conmigo<\/figcaption><\/figure>\n

La crema de chayote con\u00a0queso y pepitas tostadas es nuestra sugerencia para este viernes de vigilia. El chayote es una verdura de la familia de las cucurbit\u00e1ceas al igual que lo son los melones, los pepinos y las calabazas.<\/p>\n

\"Chayotes\"<\/a>
El chayote es una buena fuente de vitamina C<\/figcaption><\/figure>\n

Los chayotes son muy populares en M\u00e9xico, donde mi madre ten\u00eda un arbusto de chayote que crec\u00eda en nuestro jard\u00edn. Los chayotes pueden ser de color verde oscuro y tener espinas pero el tipo de chayote que estoy usando para esta receta es de color verde claro y sin espinas. El sabor de ambas clases de chayote es el mismo, usar chayotes sin espinas facilita la preparaci\u00f3n por obvias razones.<\/p>\n

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\"Chayote<\/div>\n<\/div>\n

Crema de Chayote<\/h2>\n
<\/div>\n<\/span>Chef Adriana Martin<\/span><\/span>\n
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La crema de chayote con queso y pepitas tostadas es nuestra sugerencia para este viernes de vigilia. El chayote es una verdura de la familia de las cucurbit\u00e1ceas al igual que lo son los melones, los pepinos y las calabazas.<\/div>\n
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