{"id":27240,"date":"2019-03-06T10:12:43","date_gmt":"2019-03-06T15:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/?p=27240"},"modified":"2019-03-06T23:47:10","modified_gmt":"2019-03-07T04:47:10","slug":"maridajes-con-vinos-italianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/es\/maridajes-con-vinos-italianos\/","title":{"rendered":"Maridajes con Vinos Italianos"},"content":{"rendered":"\n

Este post sobre maridajes con vinos italianos fue patrocinado por la Agencia de Comercio Italiana Italian Trade Agency<\/a> como parte de una activaci\u00f3n con Influence Central. Todas las opiniones expresadas son solo m\u00edas. Este contenido est\u00e1 dirigido a lectores mayores de 21 a\u00f1os. <\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Maridajes
Maridajes con Vinos Italianos <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El a\u00f1o pasado, mi esposo y yo tuvimos la oportunidad de visitar Italia<\/a> y durante nuestro viaje experimentamos un men\u00fa inolvidable y marijades con vinos<\/a> italianos. Inspirada en los sabores y los vinos de Italia, he recreado la comida y los maridajes con vinos italianos favoritos, como el Pinot Grigio, Montepulciano d\u2019Abruzzo y Prosecco.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Conoce los vinos italianos y experimenta La Dolce Vita!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La cultura italiana y el estilo de vida es uno con el que, como latina<\/a>, puedo identificarme. Nuestras culturas promueven el amor por la familia, la buena comida y las alegr\u00edas simples de una vida dulce o conocida como La Dolce Vita<\/em>. Comemos en base a las estaciones y nos encanta compartir nuestras tradiciones<\/a>, pero en un ambiente informal y c\u00f3modo. Por eso, cuando tuve la oportunidad de visitar Italia, me sent\u00ed como en casa.<\/p>\n\n\n\n

\"Hay
Hay tanto que explorar sobre los vinos de Italia<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Italia produce una inmensa variedad de vinos en las veinte regiones vin\u00edcolas que tienen. Hay mucha historia y tradici\u00f3n, sin mencionar la pasi\u00f3n por elaborar vinos de buena calidad, disponibles y disfrutados en todo el mundo. Muchos llaman a los vinos italianos \"vinos apasionados<\/a>\", porque Italia tiene vides que no existen en ning\u00fan otro lugar del mundo, y cada regi\u00f3n tiene su propia identidad, elaborando vinos que transmiten muchas emociones. Solo puedes entender esto cuando tomas un aut\u00e9ntico<\/a> vino italiano.<\/p>\n\n\n\n

\"Italia
Italia produce la mayor cantidad de vino en el mundo<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mientras que las bodegas italianas se mantienen fieles a los estilos de vino que se remontan a m\u00e1s de 4,000 a\u00f1os, Italia encabeza la vinificaci\u00f3n moderna al liderar el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas para la vinificaci\u00f3n, la sostenibilidad en los vi\u00f1edos y el enfoque en promover estrategias ambientales de bajo impacto en las bodegas.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Saluti a Pino Grigio, Montepulciano d\u2019Abruzzo, y Prosecco!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Disfrutar los vinos italianos en donde se producen es una experiencia que nunca olvidar\u00e9. Los invito a conocer los diferentes vinos que prob\u00e9 durante mi viaje<\/a> m\u00e1gico a Italia. B\u00fascalos en tu mercado local. Los vinos italianos son tan vers\u00e1tiles que puedes hacer maridajes con vinos con el BBQ, Mac N Cheese, hamburguesas, tacos<\/a> y mucho m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Pinot Grigio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Pinot<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Este vino proviene de la regi\u00f3n de Friuli-Venezia Giulia ubicada en el extremo norte del mar Adri\u00e1tico y que comparte frontera con Austria y Eslovenia. Friuli tiene una gran reputaci\u00f3n por sus vinos blancos elaborados por bodegas relativamente peque\u00f1as. Sin embargo, esta regi\u00f3n tambi\u00e9n produce buenos vinos tintos. Disfruto de Pinot Grigio porque es un vino blanco afrutado con actitud. Tiene un color amarillo claro con una acidez vibrante y fresca y notas de melocot\u00f3n, mel\u00f3n, pera, manzana y lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El primer plato del men\u00fa de maridaje de nuestros amantes del vino italiano incluy\u00f3 un aperitivo con quesos tipo fontina y provolone, panal<\/a> de abeja, crostini, frutas de temporada, nueces, salami y aceitunas; todo se combina maravillosamente con el Pinot Grigio, por lo que es una excelente manera de abrir el paladar siguiente curso<\/p>\n\n\n\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Montepulciano<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo es un vino tinto con mucho cuerpo, con mucho car\u00e1cter, taninos aterciopelados y aromas complejos, con notas de mora y notas especiadas. Este vino se produce en la regi\u00f3n de Abruzzo a partir de la uva Montepulciano. No puede estar disponible para el consumo antes del 1 de marzo del a\u00f1o siguiente a aquel en el que se cosecharon las uvas y debe mostrar la cosecha en la etiqueta.<\/p>\n\n\n\n

Montepulciano combina bien con carnes rojas, pero tambi\u00e9n con pastas<\/a> como la Pomodoro hecha en casa hecho con Parmigiano Reggiano DOP. En Siena comimos la mejor pasta con maridaje de vinos Montepulciano d\u2019Abruzzo. Es un vino tinto famoso aqu\u00ed en los Estados Unidos y f\u00e1cil de encontrar. Si bien se puede encontrar vino Montepulciano d\u2019Abruzzo muy econ\u00f3mico, busca por un vino que cueste en el rango de $15 o m\u00e1s para asegurarse de obtener un vino que realmente exprese la complejidad de cuerpo y sabor que esta uva puede ofrecer.<\/p>\n\n\n\n

Prosecco<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Prosecco\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Soy fan\u00e1tica de los vinos espumosos y los vinos italianos incluyen vinos espumantes exquisitos como el Prosecco. Un vino espumoso blanco producido en Veneto y Friuli-Venezia Giulia. El Prosecco se elabora principalmente con uvas Glera. Tiene delicadas notas florales y afrutadas; Es fresco y tiene un equilibrio perfecto entre sensaciones \u00e1cidas y dulces. El maridaje del Prosecco fue con un rico postre<\/a> y moras. Un final ideal para un fabuloso men\u00fa para los amantes del vino y los maridajes con vinos Italianos.<\/p>\n\n\n\n

Conoce m\u00e1s sobre<\/g> los<\/g> vinos<\/g> italianos<\/g> en www.extraordinaryitalianwine.us<\/a>. Con\u00e9ctate con Italian Wines en Facebook<\/a>, Instagram<\/a>, YouTube<\/a>, y en Twitter<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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