{"id":23132,"date":"2018-07-11T21:37:15","date_gmt":"2018-07-12T01:37:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/?p=23132"},"modified":"2020-05-15T17:16:07","modified_gmt":"2020-05-15T21:16:07","slug":"tacos-de-lomo-de-cerdo-al-pastor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/es\/tacos-de-lomo-de-cerdo-al-pastor\/","title":{"rendered":"Tacos de Lomo de Cerdo al Pastor"},"content":{"rendered":"\n

\u00a1Del\u00e9itate con suculentos Tacos de Lomo de Cerdo al Pastor este verano!<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

\"Deleite<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Es un honor para m\u00ed asociarme con el\u00a0National Pork Board<\/a> para compartir nuevas y deliciosas recetas<\/a> como estos tacos de lomo de cerdo al pastor. Una opci\u00f3n perfecta para la temporada de las parrilladas<\/a>. El cerdo<\/a> es una prote\u00edna sabrosa que permite creatividad en la cocina, ya que est\u00e1 disponible en una gran variedad de cortes y no requiere de muchos condimentos para hacer platillos <\/a>deliciosos.<\/p>\n\n\n\n

La carne de cerdo es sabrosa, accesible, conveniente para cocinar y f\u00e1cil de preparar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Instrucciones<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La cocina mexicana usa muchos de los cortes del cerdo<\/a>, mismos que se pueden cocinar de maneras diferentes incluyendo comidas suculentas como estos tacos de lomo de cerdo al pastor. Perfectos para ofrecer en una reuni\u00f3n familiar o bien en las parrilladas de verano.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Conoce acerca de \"Pork Es Sabor\" del National Pork Board!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El National Pork Board inici\u00f3 esta temporada de las parrilladas con un nuevo esfuerzo llamado \"Pork Es Sabor<\/a>\". El objetivo de \u201cPork Es Sabor\u201d es generar conciencia sobre los principales beneficios de la carne de cerdo para la salud y su exquisito sabor.<\/p>\n\n\n\n

Un nuevo estudio de investigaci\u00f3n realizado por el National Pork Board revel\u00f3 que las ventas y el consumo de carne de cerdo continuar\u00e1n en aumento. Siendo la prote\u00edna magra de cerdo la preferida en los hogares hispanos y afroamericanos, podemos entender esta preferencia porque el cerdo es sabroso y una buena opci\u00f3n para incluir en nuestro men\u00fa semanal y tambi\u00e9n cuando organizamos parrilladas en casa.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Incluye los Tacos de Lomo de Cerdo al Pastor en tu pr\u00f3xima parrillada!<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

\"Apilamos<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Apilamos el asado de lomo de cerdo y cortamos como se hace tradicionalmente para los tacos al pastor. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como a mi familia le encanta la carne de cerdo, decidimos usar lomo de cerdo<\/a> para preparar nuestros tacos<\/a> al pastor. Esta prote\u00edna es tierna, magra y de mucho sabor. Le pedimos al carnicero cortar el lomo en asado de lomo para poder hacer los tacos. Tradicionalmente, los tacos al pastor se cocinan en un \"trompo\". Un asador vertical giratorio que permite apilar el asado de lomo de cerdo y asarlos a fuego directo. Pero nosotros decidimos usar una parrilla normal para asados al carb\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

\"Llevar<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El asado de lomo de cerdo se sazona con una salsa pastor hecha con pasta de achiote, jugo de naranja, vinagre, comino y or\u00e9gano para luego sellar al vac\u00edo y permitir que el cerdo se marine dentro de la nevera por un periodo de dos horas. Empacar el cerdo adecuadamente ayuda a mantenerlo fresco dentro del refrigerador, especialmente si lo transportamos en una hielera, ya que estamos comenzando la temporada de las parrilladas con un picnic y cocinando al aire libre. <\/p>\n\n\n\n

\"Acompa\u00f1a<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Acompa\u00f1a los tacos al pastor con salsa de habanero y pi\u00f1a.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

He descubierto que llevar la fiesta al aire libre es divertido y se ha convertido en una tradici\u00f3n familiar. El verano es la \u00e9poca perfecta para disfrutar al aire libre estos deliciosos tacos de lomo de cerdo al pastor acompa\u00f1ados de salsa picante de habanero y pi\u00f1a fresca. <\/p>\n\n\n\n

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\u00bfEst\u00e1s lista para probar estos tacos de lomo de cerdo al pastor?<\/strong> \u00a1Te enamorar\u00e1s al primer bocado!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hay muchas maneras para disfrutar del delicioso sabor y los beneficios nutricionales del cerdo. Para obtener ideas de recetas y m\u00e1s informaci\u00f3n visita \u200b\u200b\u200b\u200bPorkEsSabor.com.<\/a><\/span> Sigue a @PorkEsSabor en \u200bFacebook\u200b, \u200bTwitter\u200b,<\/span> e Instagram\u200b<\/span>. \u00danete a la conversaci\u00f3n usando el hashtag #PorkEsSabor.<\/p>\n\n\n

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\"Deleite<\/div>\n<\/div>\n

Tacos de Lomo de Cerdo al Pastor<\/h2>\n
<\/div>\nChef Adriana Martin<\/span>\n
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Hechos con asado de lomo de cerdo sazonado con una salsa pastor hecha con pasta de achiote, jugo de naranja, vinagre, comino y or\u00e9gano. El asado de lomo de cerdo es cocinado en la parrilla al carb\u00f3n y servido con tortillas de ma\u00edz calientitas y salsa picante de habanero y pi\u00f1a.<\/span><\/div>\n
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