{"id":15159,"date":"2017-07-08T02:45:10","date_gmt":"2017-07-08T06:45:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/?post_type=recipe&p=15159\/"},"modified":"2020-07-06T00:33:59","modified_gmt":"2020-07-06T04:33:59","slug":"costillitas-de-cerdo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adrianasbestrecipes.com\/es\/costillitas-de-cerdo\/","title":{"rendered":"Costillitas de Cerdo con Guayaba y Chipotle"},"content":{"rendered":"\n
\"vista
Fest\u00edn de costillitas de cerdo con guayaba y chipotle<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Las costillitas de cerdo con guayaba y chipotle son excelentes para una parrillada en casa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las costillitas de cerdo siempre son un platillo que mi familia agradece. Especialmente porque las costillitas de cerdo<\/a> que les hago siempre son jugosas y tienen mucha carne adem\u00e1s de gran sabor. <\/p>\n\n\n\n

\"Ingredientes<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ingredientes para cocinar las costillitas de cerdo al BBQ con guayaba y chipotle incluyen especias mexicanas, mermelada de guayaba rosada, catsup, salsa de soya, chipotle ahumado en polvo, ajo en polvo, comino, sal y pimienta, as\u00ed como nectar de guayaba y vinagre de sidra. <\/p>\n\n\n\n

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Estas costillas de puerco adem\u00e1s de sabrosas son de excelente calidad, cortadas a mano y muy frescas. Perfectas para la receta que hoy les presentamos pues tambi\u00e9n son carnosas. Muchas veces las costillas de cerdo<\/a> no tienen mucha carne pero estas son la excepci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

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Busca carne de cerdo de calidad en tu supermercado local.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En mi cocina latina no hay nada mejor que cocinar mis platillos tradicionales con carne de cerdo. Muchas de mis recetas mexicanas y cubanas utilizan los diferentes cortes de carne de cerdo.<\/p>\n\n\n\n

La receta para las costillitas de cerdo con guayaba y chipotle incluyen una salsa barbecue hecha principalmente con mermelada y jugo de guayaba rosada,  vinagre, catsup, chipotle en polvo, salsa de soya y especias. Esta salsa va de maravilla con salm\u00f3n y pollo tambi\u00e9n. <\/p>\n\n\n\n

\"Una<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Y la t\u00e9cnica de cocinado que sugiero es asarlas al carb\u00f3n para darle un sabor ahumado adicional. Esta receta es excelente para preparar en picnics y reuniones al aire libre, solo trae muchas servilletas pues todos terminar\u00e1n chup\u00e1ndose los dedos de lo deliciosas que son estas pork back ribs.<\/p>\n\n\n\n

\"Cena<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para ofrecer un men\u00fa completo estoy acompa\u00f1ando estas costillitas con arroz blanco, frijoles negros, cebollitas asadas, rodajas de naranja, salsa de chile de \u00e1rbol y agua fresca de guayaba amarilla con menta.<\/p>\n\n\n\n

Las costillitas de cerdo con guayaba y chipotle son deliciosas adem\u00e1s de que tienen mucha carne y quedan jugositas.<\/h2>\n\n\n\n
\"Receta<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Estos son nuestros tips para cocinar las mejores costillitas de cerdo al carb\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n