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"Divulgación: Este artículo fue realizado en colaboración con la comunidad TheBarInsiders.com y Chateau La Paws™ Fine Wines. Recibí una botella de vino para poder desarrollar esta receta sin embargo todas las opiniones son solo mías ".
La primavera y el verano son el momento perfecto para disfrutar de una Granita de Moras con Vino Chateau La Paws, elaborada con vino tinto, jugo de moras azules o blueberries, moras azules frescas y adornada con rosas y clavelinas comestibles. Este refrescante coctel ha sido inspirado en el amor que tengo por mi perrita sheltie Lady Bella a la que le encanta jugar y el aroma de las flores comestibles que crecen en mi jardín.
El vino tinto Chateau La Paws tiene un perfil afrutado con Zinfandel, Merlot y Syrah por lo que este vino es perfecto para sangría, la base de sabor de esta receta para Granita de Moras con Vino Chateau La Paws. Este coctel de vino helado es una bebida afrutada que combina muy bien con el bouquet suave del vino Chateau La Paws Red Wine Blend y la dulce acidez de las moras azules.
INGREDIENTES
- 2 tazas de jugo de moras azules o blueberries
- 2 tazas de vino tinto Chateau La Paws
- 1 cucharada de jarabe simple
- 1 taza de moras azules frescas
- 1 manojo de rosas y clavelinas comestibles
Tiempo de preparación: 3 horas. Rinde para 4 porciones. Vas a necesitar una bandeja de vidrio o de aluminio 3-5 pulgadas de profundidad y un tenedor o pica hielo.
Sigue estas instrucciones paso a paso para hacer esta sabrosa Granita de Moras con Vino Chateau La Paws:
- Combina el jugo de moras azules con el vino y el jarabe simple y vierte en una bandeja de vidrio o aluminio de 3 a 5 pulgadas de profundidad
- Coloca la badeja en el congelador y deja que la mezcal de jugo con el vino se congele durante aproximadamente 3 horas.
- Cuando el vino esté congelado raspa con un tenedor para hacer el granizado. Si está demasiado firme usa un pica hielo hasta obtener un frappé.
- Sirve la granita o raspado en un vaso y agrega los blueberries frescos. Adorna con flores comestibles.
- Podrás disfrutar Granita de Moras con Vino Chateau La Paws con una cuchara, o dejar que se derrita un poco y beber directamente del vaso añadiendo una pajilla o popote si es necesario.
Esta Granita de Moras con Vino Chateau La Paws es una bebida divertida una idea perfecta para servir en una fiesta. Todo el mundo estará encantado con el concepto y será el tema de conversación incluso después de que los invitados se vayan a su casa. Este cóctel es ideal para preparar con un día de antelación.
Como ustedes ya saben yo soy amante de los perros y del buen vino por lo que cuando se me presentó la oportunidad de escribir sobre los vinos y misión de Chateau La Paws quienes apoyan a organizaciones que dicen no a la eutanasia de perros, pensé que era una buena idea para mostrar mi creatividad en cómo se pueden preparar bebidas divertidas utilizando mezclas de vino como esta Granita de Moras con Vino Chateau La Paws al mismo tiempo que ayudo a una buena causa promoviendo la adopción y el rescate de perros en necesidad.
En mi opinión los canes son una gran adición para cualquier familia, tienen tanto amor para dar y son los mejores compañeros. En mi opinión para completar a la familia se requiere de adoptar un perrito y hacer que esta vida sea aún mejor. Mi perrita Bella me trae mucha alegría, ella siempre está feliz, tiene mucha energía y un alma gentil. Ella era considerada como la más pequeña de la camada y no tenía los colores y marcas perfectas por ende no podía ser un perro de competencia, así que decidimos adoptarla y llevarla a casa. Pocos meses antes de adoptarla yo perdí a mis dos perros mayores de veinte años, y no podía soportar estar sin mis mejores amigos. Bella me ayudó en mi dolor y a aligerar mis días. Ahora Bella es mi mejor amiga, le encanta estar en la cocina mirando lo que estoy haciendo y de vez en cuando está pendiente la comida que por error cae accidentalmente al suelo. También tenemos cuatro gatos, todos rescatados. Bella los mantiene ocupados pues disfruta de jugar con ellos también.
En 2015 Chateau La Paws™ y Diageo Chateau & Estates estarán donando $100,000 a North Shore Animal League America para ayudar a financiar el trabajo que realizan para rescatar, cuidar y adoptar a tantos perros como les sea possible. Por eso te invito a que te unas al movimiento para ayudar a salvar a los perros mientras disfrutas de un buen vaso de vino con amigos y familiares.
Conéctate con Chateau La Paws en Facebook y en Instagram. Si deseas comprar el vino Chateau La Paws lo puedes comprar online.
¡Salud!
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