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Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #CrispyComeback #CollectiveBias
Me gusta preparar botanas y golosinas que tengan el equilibrio perfecto de salado, dulce y picante además de tener una textura crujiente que es tan agradable para el paladar. Así que esta receta de Palomitas Crujientes con Chocolate a la Mexicana era la oportunidad perfecta para mostrar mis habilidades culinarias usando como ingrediente a los M&M's® Crispy, un delicioso chocolate con leche que en el centro contiene rico arroz crujiente.
Esta receta de Palomitas Crujientes con Chocolate a la Mexicana está inspirada en mis recuerdos de infancia cuando desarrollé el gusto por las golosinas picantes. En México a todos los niños a temprana edad se les introduce a los sabores picantes de los chiles como el piquín ya que son parte de nuestra cultura prehispánica. Este chile piquín es un ingrediente muy común en golosinas y en condimentos para aderezar las frutas y verduras, un tentempié tradicional que se come a la hora de la salida de la escuela.
INGREDIENTES
- 2 tazas de palomitas de maíz
- 1 taza de maní o cacahuates
- 1/2 taza de pepitas
- 1 taza de M&M's® Crispy
- 1 taza de chocolate oscuro fundido
- 1 cucharadita de chipotle en polvo
Tiempo de preparación: 30 minutos. Rinde para 4 tazas. Vas a necesitar un batidor, tazón, una bandeja y papel encerado.
Mira el video para que conozcas paso a paso cómo hacer esta receta para las Palomitas Crujientes con Chocolate a la Mexicana o bien sigue estas instrucciones:
- Derrite el chocolate y bate, después agrega el chipotle en polvo y combina.
Coloca el papel encerado en una bandeja y vierte las palomitas de maíz. - Después agrega los cacahuetes, las pepitas y los M&M's® Crispy y con tus manos distribuye uniformemente.
- Rocía el chocolate con chipotle y deja que el chocolate se endurezca durante 10 minutos. Sirve esta golosina de palomitas con chocolate en un tazón o bien almacena en un recipiente de vidrio para regalos.
En mi cultura mexicana gustamos de platillos que incorporan chocolate y especias como el mole tradicional así que para mí hace sentido usar estos perfiles de sabores dulces y picantes para crear mi versión mexicana de lo que se conoce como Popcorn Crunch o palomitas con caramelo y nueces.
Acá en los Estados Unidos es muy común recibir canastas de regalo que incluyen popcorn crunch por lo que ahora en lugar de comprarlo yo sugiero hacer esta receta de Palomitas Crujientes con Chocolate la cual es exquisita y buenísima idea para dar como un obsequio especial. Porque en mi opinión no hay nada mejor que un regalo que sale de nuestra cocina.
Cuando anduve de compras por CVS que me encuentro con la sorpresa de que los M&M's® Crispy están de regreso al mercado, me dio tanta alegría pues los disfruté hace muchos años cuando hicieron su debut inicial.
Y ahora que M&M's® Crispy están de vuelta por petición del público qué mejor momento para disfrutar de esta irresistible textura crujiente y del delicioso chocolate que se derrite en la boca ya que los M&M's® Crispy sólo tienen 180 calorías por porción. Así que te invito a darte un gusto disfrutando de estos ricos M&M's® Crispy con una oferta especial échale un vistazo AQUÍ.
Y para comenzar la diversión del sabor con M&M's® Crispy dale click a este divertido video.
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