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Hace poco recibí el CD que es la compilación de los finalistas de los premios Billboard a la Música Latina del 2013 como un regalo de Target, así que decidí crear un cóctel divertido en colaboración con esta campaña. Los brasileños son conocidos por su manera feliz de enfrentar la vida, su increíble música, las bellas playas, sus famosos jugadores de fútbol y su comida fabulosa, sin embargo, sus caipirinhas destacan como un coctel fresco y muy sabroso el cual está hecho con cachaça, un licor hecho a base de jugo fermentado de caña de azúcar, limón, azúcar y hielo.
INGREDIENTES
- 5 limones cortados en cuartos
- 8 cucharaditas de azúcar refinada
- 5 onzas de cachaça
- 3 tazas de cubitos de hielo
Tiempo de preparación: 10 minutos. Sirve 4 porciones. Costo por persona USD$3.00 dependiendo del precio de los ingredientes en tu mercado local. Vas a necesitar un jarra pequeña y un muddler o machacador de fruta y cítricos para cocteles.
Coloca el azúcar y los limones en la jarra y machaca con el muddler para sacar el jugo al limón mientras combinas con el azúcar. Agrega los cubitos de hielo, vierte la cachaça y revuelve. Si no encuentras cachaça en tu mercado puedes usar vodka. En Brasil cuando usar vodka a este coctel le llaman caipiroskas ambas excelentes bebidas para una fiesta. Sirve el cóctel en un vaso grande o pequeño y acompaña con unas papitas fritas caseras. Por favor bebe de manera responsable y no tomes bebidas alcohólicas antes de conducir tu vehículo.
La inspiración detrás de este cóctel es la canción ganadora "Ai Se Eu Te Pego" de Michel Teló. Esta canción es mi favorita. He aquí Michel Telo cantando su exitosa canción, ¡sólo te advierto que cuando lo veas querrás bailar y hasta enamorarte!
Durante Hispanicize 13 tuve la oportunidad de usar los audífonos de Emilio Estefan The Sound Machine ™ by Monster, están increíbles. Tengo muchas ganas de comprar un par. Realmente escuchar tu música favorita usando estos audífonos es una experiencia única, de repente, estás en el medio de una fiesta o bien en el concierto de tu cantante favorito.
Mira este el video cuando el propio Emilio Estefan lanzó los audífonos durante Hispanicize 13 en Miami en abril pasado, yo estaba allí y la fiesta patrocinada por Target estuvo fabulosa.
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