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Divulgación: Esta es una campaña patrocinada por Hunt’s Tomato Sauce y Latina Bloggers Connect.
En casa todos somos fans de las pastas y platillos italianos, aunque también nos encantan nuestros sabores mexicanos por eso cuando se me presentó el desafío de transformar la la receta de Espagueti con Albóndigas receta original de los chefs de Hunt’s y Kraft® se me ocurrió que la adición de mis sabores latinos darían como resultado un platillo fantástico. Por eso hoy estoy cocinando un favorito de la familia, Espagueti a la Mexicana con salsa de tomate Hunt’s. Esta receta está inspirada en la Colección de Recetas de Hunt's y Kraft® y he añadido mi toque personal mexicano para hacer este plato un poco más emocionante para el paladar, y los chiles serranos son el toque perfecto para dar ese sabor picante a un plato tradicional como son los Espaguetis con salsa marinara y albóndigas. La comida italiana y los sabores de la cocina mexicana tienen mucho en común. Muchos de nuestros platillos auténticos de la cocina latina y la mexicana tienen como ingrediente principal a los tomates, y nosotras las latinas somos muy conocidas por el uso de ingredientes frescos y de alta calidad cuando cocinamos para nuestras familias. Es simplemente nuestra forma de vida y una tradición transmitida de nuestras madres y abuelas, y bueno ustedes saben que mi abuela Alicia tiene mucho que ver con mis recetas y mi estilo de cocina. Es por eso que los invito a probar este Espagueti a la Mexicana, que es un poco picante pero es muy sabroso.
INGREDIENTES
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 chiles serranos picados
- 2 tomates frescos en rama cortados en cubos
- 1 lata de tomates cortados en cubitos Hunt’s Roasted Garlic Diced Tomatoes
- 1 lata de salsa de tomate ajo asado Hunt’s Roasted Garlic Tomato Sauce
- 1 cucharadita de sal y pimienta al gusto
- 1 paquete de pasta de espaguetis delgada
- 6 tazas de agua hirviendo
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de queso parmesano rallado Kraft Parmesan Cheese
- 1 taza de cilantro para adornar
- 1 chile serrano cortado rueditas
Tiempo de preparación: 30 minutos. Rinde 4 porciones. Costo por porción es de menos de $5.00 dólares. Vas a necesitar una sartén y una olla honda para cocinar la pasta.
Para iniciar el proceso de preparación del espagueti a la mexicana coloca la sartén en la estufa, añade el aceite de oliva, el ajo y los serranos y sofríe durante unos minutos a fuego medio. A continuación, añade los tomates frescos picados y mezcla bien. Agrega la lata completa de Hunt’s Roasted Garlic Diced Tomatoes y al final añade la salsa de tomate Hunt’s Roasted Garlic Tomato Sauce. Condimenta con sal y pimienta y cocina a fuego lento durante unos minutos. Coloca la olla para cocinar la pasta en la estufa, vierte el el agua y la sal, y se deja que hierva. A continuación, agrega la pasta y cocina durante 10 minutos hasta que estén los espaguetis al dente.
Sirve la pasta cocida en un plato hondo y baña con la salsa de tomate marinara a la mexicana. Espolvorea queso parmesano y decorar con hojas de cilantro y rodajas de chile serrano fresco.
Octubre es el mes del tomate, ahora es el momento perfecto para probar cualesquiera de las recetas de Hunt's®. Y ahora que Hunt's® se ha asociado con Kraft® por segundo año consecutivo para crear 12 nuevas recetas con los tomates enlatados de Hunt's® y el queso parmesano Kraft® es el momento perfecto para cocinar en casa sabrosas recetas como los espaguetis con salsa marinara y albóndigas, una receta perfecta para la cena o el almuerzo, apta para cualquier edad y cualquier paladar. Puedes usar mi idea de la salsa Marinara a la mexicana y sólo añade las albóndigas si prefieres una comida que contenga carne de res o de pollo. ¿Sabías todos los tomates Hunt's® se cultivan bajo el cálido sol de California y se enlatan a las pocas horas de ser cosechados?. Esto es importante porque este proceso asegura un producto fresco, natural y de alta calidad para llevar a nuestra mesa.
Kraft® Parm es queso parmesano rallado 100% puro. Juntos, el Queso Parmesano Rallado Kraft® y los tomates Hunt’s® son los ingredientes perfectos para preparar platillos fáciles para cualquier noche de la semana.
Siempre lo mejor para tu familia, porque siempre estamos en búsqueda de ingredientes de calidad como la Salsa de Tomate Hunt’s® y su variedad de tomates enlatados que no contienen conservadores y que son 100% naturales.
Conoce más de Hunt's y sus productos, únete a la conversación en Facebook y obtén inspiración para tus recetas visitando la página de Pinterest de Hunt's.
¡Feliz Mes del Tomate!
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