Postre de Frambuesas y Moras

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Cuando ofrezco una fiesta en casa me gusta preparar postres fáciles de hacer y con ingredientes de temporada, es por eso que hoy quiero compartir con ustedes la receta del postre perfecto digno de cualquier fiesta o celebración especial, he aquí los ingredientes...

INGREDIENTES

Para la salsa de frambuesa y moras:

• 1 paquete de frambuesas frescas (500 gramos)
• 1/2 paquete de moras frescas (250 gramos)
• 1 taza de azúcar natural morena sin procesar
• 1 taza de licor de frambuesa

Para servir:

• Merengues comerciales (los puedes encontrar en la sección de panadería de tu mercado local)
• Floretes de menta y pétalos de rosa para adornar
• 1 paquete de helado de vainilla de buena calidad como Haagen-Dazs

Tiempo de preparación: 10 minutos, sirve a 4-6 personas. Costo $ 1.25 por persona, dependiendo del costo en tu mercado local. Necesitarás cucharas, una olla pequeña, una cuchara de madera y tazones. Ve este video con los detalles de preparación:

Esta es mi receta favorita para servir un postre  fácil y finalizar la comida de una manera especial, sin duda un postre ideal para una princesa o dos.

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Chef Adriana Martin

Adriana Martin es chef y fundadora de adrianasbestrecipes.com. Ella es escritora de comida latina especializada en el desarrollo de recetas influenciadas por la cultura culinaria de México y la cocina europea. Su abuela le enseñó a cocinar y ahora su misión es inspirar a otros a preparar comidas caseras. Le apasiona el pan artesanal mexicano y la creación de postres clásicos. Adriana también imparte clases de cocina en línea y es fotógrafa y estilista de alimentos profesional. Ha publicado miles de recetas en línea desde el 2011 y es autora de los libros de cocina "The Best of Mexican Cooking - 75 Authentic Home-Style Recipes for Beginners", "The Super Easy Taco Cookbook", y "Taco Obsession". LATISM ha reconocido a Adriana como las 100 blogueras latinas más influyentes debido a sus contribuciones a la blogósfera, la influencia de las redes sociales y su participación en la comunidad para crear conciencia sobre el hambre infantil en el área de Orlando. Además, Hispanicize y Telemundo reconocieron a Adriana con el premio TECLA en la categoría de mejor creadora de contenido digital culinario.

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